湖北仙桃金健餐饮油系列多少钱一桶

金健餐饮油是一种专为餐饮行业设计的食用油产品。它采用食用植物油为原料，经过特殊工艺加工而成。金健餐饮油具有以下特点：
1. 品质优良：金健餐饮油选用植物油为原料，经过严格的生产工艺和质量控制，确保产品的品质稳定和安全。
2. 健康营养：金健餐饮油富含不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，能够提供人体所需的必要营养，有助于保持身体健康。
3. 稳定耐热：金健餐饮油具有较高的热稳定性，能够经受高温烹饪，不易产生有害物质，保持食物的原始风味和营养。
4. 适用广泛：金健餐饮油适用于各类烹饪方式，如炒、煎、炸等，能够满足餐饮行业不同菜品的需求。
总之，金健餐饮油是一种、健康营养且适用广泛的食用油产品，是餐饮行业的理想选择。

金健菜籽油适用于各种烹饪方式，如炒、煎、炸和烤。它具有较高的烟点，适合高温烹饪，不易产生有害物质。此外，金健菜籽油还可以用于制作沙拉酱、调味品和腌制食物。 选择金健菜籽油时，建议查看产品标签，确保其为的菜籽油，而非混合油或添加了其他成分。存放时应避免阳光直射和高温环境，以保持其品质和口感。

金健食用植物调和油是一种由多种植物油混合而成的食用油。它通常由橄榄油、花生油、大豆油、葵花籽油、玉米油等植物油按一定比例混合而成。这种调和油具有多种植物油的特点和营养成分，同时也具有平衡的口感和风味。 金健食用植物调和油富含不饱和脂肪酸，如Omega-3和Omega-6脂肪酸，对心血管健康有益。它还含有丰富的维生素E和其他抗氧化物质，有助于保护细胞免受自由基伤害。

生产制作
1.清洗：清洗前，先将菜籽放在竹制箩筐内，用脚踩碎其中的并肩泥（泥块），然后进行筛选。通过风车除去轻于菜籽的灰杂物。再用粗细筛分别除去大于或小于菜籽的夹杂物。
2.炒籽：采用夹层锅（也可用两个锅套起来用），夹层中可以填入草灰或细砂。开始炒时，火力可稍大，约0.5小时后，锅内菜籽有炸裂声，即应控制火力。菜籽出锅分钟要压住火苗，当锅内菜籽温度达到115～120℃，手捻菜籽碎后呈金黄色时，即可出锅。炒时要勤翻动。
3.磨碾：磨要放平，调好磨心高低，下料均匀，大小籽分开磨，磨时不出整籽。碾籽要勤翻勤扫，头道坯将起槽时，加入3%左右的筛净粗糠或2%左右的3厘米长的草心混合，压出的厚度不超过0.2厘米，掺入规定的粗糠或草心后，就可直接蒸坯。
4.蒸坯：头坯蒸2分钟左右，冒青汽，二坯蒸25分钟。蒸时要不断往锅内加水，以补充损失。蒸腰不得漏气，烧火加煤要均匀。甑底上要加一层棕，既能保护甑底，又不粘坯。此时要勤换蒸锅水。
5.包饼、上榨：头道打双圈，二道打单圈，分散包饼，集中装榨，包饼要快，饼要踩紧踩平。包饼以散草为好。
6.压榨：轻打、勤打。使饼迅速压紧，出油后轻压、勤压，1小时后，油大部分榨出，重打、慢打，加大压力。撞杆要打平打正，上下尖均匀。头道打3小时，出油90%，二道打4小时，第二天早晨出榨。为防止冷风吹，用保温板或麻袋盖榨。

大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油，通常我们称之为“大豆色拉油”，是常用的烹调油之一。大豆油的保质期长也只有一年，质量越好的大豆油应该颜色越浅，为淡黄色，清澈透明．且无沉淀物，无豆腥昧，温度低于零摄氏度以下的大豆油会有油脂结晶析出。

保存方式
豆油除含有脂肪外，在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂，0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质，易引起酸败，所以豆油如未 经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。另外，精制豆油在长期储存中，油色会由浅逐渐变深，原因可能与油脂的自动氧化有关，因此，豆油颜色变深时，便不宜再作长期储存。