荣和酒坊15年图片

荣和酒是一种源自中国贵州茅台镇的酱香型白酒，其历史可以追溯到1915年，当时荣和烧坊所酿造的酒在巴拿马万国博览会上获得了金奖，从而一举成名

随后，荣和烧坊在经历了一系列的变革后，被并入贵州省地方国营酒厂，但原荣和酒坊的酿造技艺和传统得以由后人继承，并发展为现今的荣和酒厂。 二、酿造工艺与原料 * 荣和酒严格遵循传统坤沙工艺的酿造标准，历经30道工序、165个工艺环节，需要1年的酿造周期和至少5年的窖藏时间。这种的酿造工艺确保了荣和酒的

荣和酒的来历可追溯至清朝末年，其历史悠久，传承深厚，是中国酱香型白酒的重要代表之一。以下是对荣和酒来历的详细阐述： 一、历史渊源 荣和酒的故事始于清光绪五年（1879年），当时仁怀县的大地主石荣霄、孙全太以及“天和”盐号老板王立夫共同出资，在贵州茅台村设立了“荣太和烧坊”。

然而，不久后孙全太以帐目不清为由退出，烧坊更名为“荣和烧坊”。这家烧坊起初规模较小，只有两个窖坑，年产量也有限，主要在本地销售。但正是这家小小的烧坊，奠定了荣和酒品牌的基础。

终，这些酒荣获了金奖，这是中国白酒在国际舞台上获得如此殊荣。尽管当时颁发的奖牌上并未标明具体哪家烧坊的酒获奖，但后续经过贵州省的调查取证，明确了荣和烧坊生产的酒与茅酒均可使用金奖证书。

从原料的选取到酿造过程，再到陈酿时间与勾兑技巧，荣和酒都严格遵循这一传统工艺。这使得每一滴荣和酒都蕴含着茅台镇酿酒人的智慧与心血，也成就了其特的风味与深厚的文化底蕴。