浙江壳聚糖谷氨酸盐厂家添加量

在工业中，壳聚糖谷氨酸盐主要用于水处理、油田开采、纺织印染、制药等领域。水处理: 添加量为10~50mg/L。 油田开采: 添加量为0.5%~1%。纺织印染:添加量为1%~2%。

羧甲基壳聚糖也可像羧甲基甲壳素的制备那样，在碱的存在下用氯乙酸与之反应而得到，但羧甲基甲壳素的羧甲基是在糖残基的C6-OH上发生取代，有少量羧甲基在C3-OH上发生取代，生成的是O-羧甲基甲壳素。

营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。