福新苗圃南酸枣地苗,澳门销售南酸枣苗服务

南酸枣为漆树科南酸枣属落叶乔木,是南方重要的用材林树种,也是重要的果用经济林树种。其树干通直,树皮褐色并有条片状剥落。奇数羽状复叶互生,小叶7～15片,对生,卵状披针形,长4～12厘米。花杂性、异株、淡紫红色,雄花和假两性花排成聚伞状圆锥花序,长4～10厘米;雌花单生叶腋,花期4～5月。核果圆形或椭圆形,9～12月成熟,成熟后果皮金黄色,果核有5个发芽孔。采集南酸枣鲜果,经过蒸煮去皮去种子,留取中间的果肉,再加工成糕状食品,即为南酸枣糕。南酸枣营养丰富,含有植物黄酮、天然果胶、膳食纤维、维生素、有机酸、微量元素等多种营养成分。

南酸枣园的土镶管理

扩树盘：坡度较陡的山地酸枣园，不便于土壤耕作和施肥，所以扩大树盘成为陡坡酸枣园的一项重工管理工作，扩树盘的作用是：

1、疏松土镶、铲除树盘杂草，有利于根系生长;

2、减少土壤水分蒸发;

3、结合扩树盘，修筑拦水土埂，防止水土流失;

4、结合扩树盘和铲草可同时进行，将杂草或绿肥压埋入土、达到施肥的目的。

原料的处理主要是除果皮、去枣核。南酸枣去皮通常采用沸水煮至果皮开裂，人工去皮后放在高速搅拌机中搅打分离果核。这一工序的关键技术是在沸水煮果时，应确保果实的内部温度升到75摄氏度以上，有足够的温度而达到果肉护色、果皮和果肉分离的双重效果。这一操作过程中，所有的容器、工具及与枣肉相接触的表面均要求使用不锈钢材料，枣果不能与含有铁的材料接触（这是因为果实的含酸较高，会使与其接触的铁器腐蚀，果肉在铁离子的作用下，色泽变深甚至变黑）。厂家收购农户处理好的南酸枣果肉，应对农户提出要求，否则收购的果肉在存放过程会变黑，造成浪费。