软木制作瓶塞的好处

　　塞子长的是好酒，而且都为整木的软木塞，这种酒起码具有五年以上的陈年潜力，如果提前喝，一定要醒酒。那么软木塞对红酒来说到底意味着什么?如果是诗意的回答，可以有很多种解释，比如红酒身份的标签，熟化的通道等等。一般红酒装瓶之后，还会继续存放一到两年，完成一个瓶中的醇化过程。这期间软木塞的作用就如同红酒与外界沟通的重要出入口。

　　软木塞中的孔隙使得空气能够进行交换，让红酒走完陈化过程，这往往对红酒的品质有着决定性的影响。正常情况软木塞应该底部是湿的，其他部分硬实而有弹性，如果软木塞太干，有裂痕、易碎、那么红酒可能有不当存放的记录。而一旦软木塞劣化，将导致瓶口无法密接得很好，在不能有效隔绝空气的情况下，酒质可能会出现加速氧化或其他不良的变化。现如今，软木塞已经和红酒不可分割，甚至红酒开瓶时那“砰”的一声在行家听来都是那么的悦耳动人。