苦瓜提取物厂家
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【产品名称】:苦瓜提取物 BITTER MELON P.E.
【产品别名】:凉瓜,癞瓜、锦荔枝、癞葡萄、红姑娘、红羊等
【英文名称】:BITTER MELON P.E.;Balsam pear Extract 10%;Balsam Pear P.E.;MomordicacharantiaLP.E;Momordica Charantia Linn.
【使用部位】:为胡芦科植物苦瓜Momordica charantia L.的果实
【植物形态】:一年生攀援草本。茎、枝被柔毛。卷须细,长达20cm,被毛。叶柄长4~6cm,初有白色柔毛;叶片卵状肾形或近圆形,长、宽均为4~12cm,5~7深裂,边缘具粗齿或不规则小裂片,脉上被毛。花雌雄同株:雄花单生叶腋,花梗长3~7cm,中、下部具1苞片,苞片肾形,两面被毛,花萼裂片卵状披针形,被白色柔毛,花冠黄色,裂片倒卵形,长1.5~2cm,被柔毛,雄蕊3,药室二回折曲;雌花也单生,花梗长10~12cm,子房纺锤形,密生瘤状突起。果实纺锤形或圆柱形,长10~20cm,多瘤皱,熟后橙黄色。3瓣裂。种子长圆形,具红色假种皮。花果期5~10月。
【生境与分布】:中国南北均普遍栽培。世界热带到温带地区也广泛栽培。
【成分性质】:从果实中提取的成分有植物胰岛素( Plant insulin),植物蛋白质(由17种氨基酸组成),苦瓜脑苷(Momor-cerebroside) , 大豆脑苷(Soyacerebroside) , 苦瓜亭( Charantin) , 尿嘧啶(Uracil) ,U-谷甾醇(U-sitoster ol),苦瓜素甙F1、G、I ( Momordicoside F1、G、I) , 胡萝卜甾醇( Daucoste-rol)。从种子中提取的成分有苦瓜甙A、B、C、D ( MomordicosideA、B、C、D),苦瓜凝集素(Momordica charantialectin),苦瓜抑制剂(Momordica charantia inhibitor),核糖体失活蛋白(Ribosome inactiv atingprotein),蚕豆甙(Vicine),海藻糖(Mycose),氨基酸,M AP30(Momordica Anti-HIV Proteinof30KD),P蛋白等。
1.胰岛素(Insulin):哺乳动物胰岛β细胞分泌的蛋白性激素,分子中含有以二硫键相连接的两条多肽链。晶形的胰岛素还含有少量重金属元素如锌、镍、钴等。
2.蚕豆苷(Vicine):异名巢菜碱苷。分子式C10H16N4O7,分子量304.26。无色针状结晶 (水),mp.248℃~250℃(分解),[α]D25-17°(C=1.12,水)。1g约溶于100mL水,微溶于乙醇,在稀酸或稀碱溶液中能迅速溶解。
3.海藻糖(Mycose)mp.97℃(含水物),210℃(无水物)。
4.苦瓜脑苷(Momor-cerebroside):化学名8(E)-N-(2′-D-羟基-二十四烷酰基)-1- O-β-D-吡喃葡萄糖基-8-烯-十八鞘氨醇(8[E]-N-[2’-hydroxy-tetracosyl]-1-O- β-D-glucopyranosyl-8-en-octadecaspingenine)。分子式C48H93O10N,分子量843。白色结晶性粉末(90%乙醇),mp.143℃~145℃。
5.大豆脑苷(Soya-cerebroside):化学名4[E],8[E]-N-[2’-D-羟基-十六烷酰基]-1 -O-β-D-吡喃葡萄糖苷-4,8-二烯一十八鞘氨醇。白色结晶性粉末(90%乙醇),mp. 180℃~182℃。
【存储条件】:避光储存于密封容器中