江西自嗨锅开水冲泡即食自热米饭生产线厂家
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江西自嗨锅开水冲泡即食自热米饭生产线厂家成功投产使用厂商腹胀、倦怠、乏力,可用糯米、莲子、大枣、山药一起煮粥,熟后加适量白糖食用;由脾胃虚导致的腹泻、消化不良,可用糯米酒煮沸后加鸡蛋煮熟食用。 由于糯米黏滞、难于消化,所以吃时一定要注意适量,儿童好别
产品说明
从左至右:原料混合→ 挤压成型→ 一次干燥→ 二次干燥→ 抛光→ 筛选→ 包装
人造米是指淀粉类原料添加各种营养强化物质,用人工方法造粒、糊化、干燥制成与天然大米相似之颗粒。人造米以1:200~300的比例与大米混合,使混合后的米煮成的米饭的营养价值显著优于普通米饭。
中文名
主要原料是土豆或玉米淀粉、碎米和面粉。此外,还需要加入少量固结剂,如氯化钙、碱类及干酵素等。淀粉的质量要好一点,面粉的用量要好一点使用面筋含量高的强面粉或中稀面粉,增加凝聚力。碎米会增加风味,降低米粒透明度。
淀粉的用量可以是3070%,但适宜用量为40~50%面粉的用量应占原料总量的30%以上。佳组合比例为马铃薯淀粉40%,薄力粉40%,碎米粉20%或马铃薯淀粉50%,强力粉30%,碎米粉20%