舟山批发荣和1915行情

荣和1915的历史可以追溯到很久以前，以下是关于其历史的详细归纳： 1. **起源与创立**： - 荣和酒坊（原“荣和烧坊”）始建于1879年，位于茅台村，拥有超过140年的历史。 2. **巴拿马万国博览会金奖**： - 1915年，荣和烧坊酿造的酒参展巴拿马万国博览会，并在此博览会上荣获金奖。这是荣和酒历史上的一个重要里程碑，标志着其酒品质量得到了国际认可。 3. **名称变更与传承**： - 在后来的历史中，“荣和烧坊”更名为“荣和酒业”，但其传统的酿酒工艺和一直得以传承和保留。 4. **与茅台酒的关联**： - 荣和酒在历史上与茅台酒有着深厚的关联。

二、工艺，品质 荣和1915酱香型白酒采用传统坤沙工艺酿造，整个酿造过程历经一年周期，期间包括九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，共165个环节和30道工序。每一步都严格把控温度和湿度变化，确保酒的品质和口感达到佳状态。

此外，荣和1915还选用茅台镇当地的红高粱为主要原料，这种高粱支链淀粉含量高，耐蒸煮，非常适合大曲坤沙工艺的多轮次发酵工序。这些的工艺和的原料共同了荣和1915酱香型白酒的。