云南唾液酸厂家生产厂家
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唾液酸是一种天然存在的碳水化合物,是9-碳单糖的衍生物。它的名字来源于希腊文,意为“唾液”,因为它能使唾液产生光滑的感觉。
唾液酸通常呈无色结晶状,熔点为185-187°C(分解)。它易溶于水和甲醇,微溶于乙醇,不溶于乙醚、丙酮和氯仿。
用法用量:在食品中的使用量一般在0.05%到0.3%之间,具体取决于食品的种类和所需的口感效果。需要注意的是,使用时应遵循相关的食品安全标准和规定。
用途:在工业领域,唾液酸的具体应用可能涉及某些特定的化学反应或产品制造过程。例如,它可能用于制造染料、树脂、塑料、橡胶等化学品,或者作为催化剂、稳定剂和增塑剂。
唾液酸是一种天然存在的碳水化合物,是9-碳单糖的衍生物。它初由颌下腺粘蛋白中分离而出,并因此而得名。唾液酸在生物体内具有多种重要功能。
在食品工业中,唾液酸可能作为天然的增稠剂、稳定剂或乳化剂使用。它可以用于改善食品的质地、口感和稳定性。