亮氨酸厂家亮氨酸生产厂家

L-亮氨酸厂家  食品级L-亮氨酸   L-亮氨酸用途  L-亮氨酸生产厂家

亮氨酸，化学名称为2-氨-4-甲基戊酸，是一种有机化合物，化学式为C6H13NO2，有左旋、右旋、消旋三种异构体，是一种支链氨基酸，可以有效防止肌肉损失，因为它能够的分解转化为葡萄糖。

性状

本品为白色结晶或结晶性粉末，无臭。

本品在在甲酸中易溶，在水中略溶，在乙醇或乙醚中极微溶解。

比旋度

取本品，精密称定，加6mol/L盐酸溶液溶解并定量稀释制成每1mL中约含40mg的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为+14.9°至+16.0°。

鉴别

1、取本品与亮氨酸对照品各适量，分别加水溶解并稀释制成每1mL中约含0.4mg的溶液，作为供试品溶液与对照品溶液，照其他氨基酸项下的色谱条件试验，供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。

2、本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集987图）一致。

亮氨酸可作为营养增补剂、调味增香剂，也可配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，降血糖剂，植物生长促进剂。

亮氨酸的作用包括与异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉，控制血糖，并给身体组织提供能量。它还提高生长激素的产量，并帮助燃烧内脏脂肪，这些脂肪由于处于身体内部，仅通过节食和锻炼难以对它们产生有效作用。

亮氨酸，异亮氨酸和缬氨酸都是支链氨基酸，它们有助于促进训练后的肌肉恢复。其中亮氨酸是有效的一种支链氨基酸，可以有效防止肌肉损失，因为它能够的分解转化为葡萄糖。增加葡萄糖可以防止肌肉组织受损，因此它特别适合健美运动员。亮氨酸还促进骨骼，皮肤，以及受损肌肉组织的愈合，医生通常建议手术后患者采取亮氨酸补充剂。

由于它很容易转化为葡萄糖，因此亮氨酸有助于调节血糖水平。亮氨酸缺乏的人会出现类似低血糖的症状，如头痛，头晕，疲劳，抑郁，精神错乱，和易怒等。

亮氨酸好的食物来源包括糙米，豆类，肉类，坚果，大豆粉，和全麦。由于它是一种的氨基酸，这意味着身体不能自己生产，只能通过饮食获得。从事度体力活动和低蛋白质饮食的人，应该考虑采取亮氨酸补充。尽管有立补充形式，但是好还是与异亮氨酸和缬氨酸一起摄入。因此，选择混合型补充剂更为方便。