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花生衣红色素简介：

英文名：peanut skin red 

性质：

红褐色粉末或液体，易溶于热水及稀溶液，无臭无味。在中性溶液中呈红色，碱性溶液中呈咖啡色，酸性溶液中不溶。颜色随pH值的降低而变浅