长沙果蔬包子馒头培训

长沙果蔬包子馒头培训

学习品种：
南瓜馒头、香芋馒头、菠菜汁馒头、紫薯馒头、火龙果馒头，菠菜馒头，紫薯馒头，香橙馒头，山药馒头，等各种蔬菜馒头，水果馒头；
南瓜包子 、香芋包子、菠菜汁包子、紫薯包子、火龙果包子，菠菜包子，紫薯包子，香橙包子，山药包子，等各种蔬菜包子，水果包子；

培训内容：
1 .包点，馒头技术理论讲解
2 .材料和调料的选购
3 .设备、工具的识别和配置
4 .包点，馒头发面、轧面技术及要点；
5 .包点，馒头各种馅料的调制技术及要点；
6 .设备的使用方法与维护方法；
7 .包馅的手法技术及要点；
8 .原料存放、保鲜技术
9 .配料存放和配置技术
10.各类原料预处理方法
11.菜品搭配禁忌
12.开店选址和指导
13.材料价格和采购渠道

湖南餐饮培训 学会长沙小吃 长沙小吃遍布全国
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长沙湘味源美食培训机构
联系人：李飞经理 电话+：135.4866.8662 加此可以了解更多培训动态
 咨询：3328.6362.00
其它小吃培训项目：
1、早餐系列培训（包子馒头、饺子、肉饼、酱香饼、馅饼、营养早餐粥、小笼包，果蔬包，　　　卡通包，卡通馒头，米花糕，生煎包.油条，芝麻球，馄饨，灌汤包；
2、早餐汤粉培训；(湖南牛肉粉、渔粉、卤粉，湖南米粉，邵阳米粉、原味汤粉、羊肉粉、重庆酸辣粉、重庆小面，砂锅粉  、凉皮凉面、特色粉面、杂酱面，肠粉；
3、主餐培训项目：（浏阳蒸菜、煲仔饭、卤肉饭，纸包鱼，石锅鱼，烤肉拌饭，盖码饭、炒菜，湘菜，木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉 ；
4.夜宵系列培训：烧烤，烤鱼，湘西小串，唆螺，口味虾，卤虾，开心花甲，烤猪蹄，锡纸脑花、铁板烧、炒粉炒饭；
5、休闲小吃项目：（奶茶、麻辣烫、广式糖水，印度飞饼，凉拌菜，关东煮、冒菜，卤菜，酱板鸭，麻辣菜，油炸，臭豆腐，奶茶，泡菜，冷锅 串 串，串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子；

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