九江D-异抗坏血酸钠厂家价格
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D-异抗坏血酸钠在食品添加剂中主要用作抗氧化剂、防腐保鲜助色剂。它能有效延长食品的保质期,保持食品的色泽和风味。
用途:在这些领域,D-异抗坏血酸钠的应用相对较少。但理论上,它可以用作饲料添加剂,提高饲料的抗氧化性能,延长饲料的保质期。
D-异抗坏血酸钠为白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,溶点200℃以上分解。在干燥状态下暴露在空气中相当稳定,但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化。它易溶于水,溶解度约为16g/100ml,几乎不溶于乙醇。1%水溶液的PH值为6.5-8.0。
用途:D-异抗坏血酸钠在食品行业中主要用作抗氧化剂、防腐保鲜助色剂。它能防止腌制品中亚硝胺的形成,并食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。
用途:在这些领域,D-异抗坏血酸钠的具体应用可能包括作为稳定剂、漂白剂或某些化学反应的催化剂等。
用法用量:具体的用法用量可能因产品特性和工艺要求而有所不同,建议根据实际需求进行调整。
简介:D-异抗坏血酸钠,也被称为赤藻糖酸钠或异维生素C钠,是一种白色至黄白色的结晶或晶体粉末,无臭,微有咸味。它在干燥状态下在空气中相当稳定,但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化。D-异抗坏血酸钠的抗氧化性能与异抗坏血酸相同,是一种新型生物型食品抗氧保鲜剂。