很多主人饲养柯尔鸭喜欢从鸭蛋开始孵化，享受养成柯尔鸭的快乐。而孵化也是影响柯尔鸭存活的核心步骤，是决定这只鸭鸭未来是否健康的关键。
雏鸭期的柯尔鸭绒毛尚未发育完全，不能很好调节体温，须特别注意保温。同时雏鸭期的柯尔鸭的消化系统不健全，需要容易消化的食物，食物还要兼顾营养，做到给柯尔鸭丰富均衡的饮食。育雏室里也应该相对封闭，避免育雏室内温变大幅度波动。
柯尔鸭作为水禽，它的正常生长需要水，需要游泳。在雏鸭期的时候，柯尔鸭就能够下水，下水能够促进柯尔鸭增加采食量，在出壳5天后柯尔鸭就应该被安排锻炼下水。开始可以下小水盆，水温与育雏室温度相当为宜，深度以能打湿鸭脚为宜，每天2次，每次不超过10分钟，以后水深逐渐增加，时间逐渐延长。