牛肉干盐水注射机排骨腌制注射机景翔牌盐水注射机
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牛肉干盐水注射机 排骨腌制注射机 景翔牌盐水注射机
肉类全自动盐水注射机可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中,充分的渗透、腌渍,疏松肌肉的结构组织,使肉块的肉质嫩化、松软,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工,及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。本产品设计严谨,操作简单,清洗方便,可广泛用于肉制品行业。
全自动盐水注射机盐水注射机肉料由三组可拆卸的格条支撑。注射针采用气压弹簧控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,任意调整,能够达到理想的注射效果。
盐水注射机设计合理,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。盐水注射机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。盐水注射机设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。
盐水注射机是大块肉料低温火腿生产的主要加工设备。
其作用是将盐水通过多针注射的方式,均匀的注入大块肉料内部,使整块肉得到均匀嫩化、腌制、和发色。
盐水泵禁止在长时间不注射的状态下运行。严禁在无水的情况下开启盐水泵盐水泵、过滤器、注射针以及机器的每次使用后需要清洗。