黄山徽墨酥机全自动黑芝麻糕糖压块机子
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黄山徽墨酥机全自动黑芝麻糖压块机子
1、电脑液晶屏操作,操作更方便,自动化程度高。自动进料、自动压模成型、自动印花、自动脱模、成型后自动摆盘并自动送出机外,此动作循环往复。产量高一分钟可以出2-3模。成品不会因为成型后移动变形。特别适用于成型后再进行蒸煮或者需要烘烤的产品。
2、模具可以定制,也可以更换,产品压实程度可调,并且压出的花纹清晰。
3、该机既可自动运转,也可手动操作。
4、机器采用不锈钢设计,整体干净卫生。
5、使用范围更广,主要适用于粉料压块。
制作方法
徽墨酥的制作大致包括精选精制黑芝麻主料、巧妙炒制黑芝麻、精磨黑芝麻酱、拌料、入模成型和包装等六道主要工序。
每道工序都需严格执行质量标准。黑芝麻是经过化验室检测后筛选出的产地出产的;芝麻炒制工序一般由老师傅亲自把关,芝麻既不能生也不能老还要出香出脆出油,技术性相当强;拌料工序的熟面粉、白糖粉、芝麻酱等原料需按配方配制。
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