全自动肉丸机可以变频调速成型，通过变速器可以调节丸子的圆度，设备两个电机，分别为0.75kw和0.55kw，肉丸成型机采用不锈钢制作，尺寸以及成型杯采用铜铸件，耐磨损，。
肉丸机可以制作直径8-40mm肉丸，每分钟可以制作肉丸600个左右，丸子的大小是根据成型杯决定的，可以通过更换成型杯和切割片调节丸子的大小，可以根据用户的要求进行定做。
丸子机有2套制动系统。一套搅动推送下料，肉丸材料比较干燥粘稠，也能轻松应对。一套带动刀片，匀速制成肉丸，并且肉丸重量均匀，外形圆润、一眼看上去肉颗粒。