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渝中甜蜜素厂家生产

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甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种常用的非营养性甜味剂。其甜度约为蔗糖的30~40倍,但热量极低,因此在食品工业中常被用作低热量甜味剂。

甜蜜素为白色结晶或白色结晶粉末,无臭,味甜,易溶于水,难溶于乙醇。在酸性条件下略有分解,在碱性条件下稳定。需要注意的是,当甜蜜素的浓度大于0.4%时,可能会带有苦味。

用途:甜蜜素在食品工业中广泛应用,包括冷冻饮品(如冰淇淋、雪糕等)、水果罐头、果酱、蜜饯、腌渍蔬菜、熟制豆类、坚果与籽类、米面食品、糕点、饼干、餐桌甜味料以及饮料类等。

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主营:营养强化剂,增稠剂,甜味剂,酶制剂
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甜蜜素厂家生产信息

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