阳江广式茶点红豆糕厂家
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广式红豆糕,是一款普通却又常驻的广式早餐,许多早餐店都能看到它的身影。口感清甜软糯,又带有一点韧性,马蹄粉的清香和红豆的甜味的融合在一起,简单的食材就能造就不同的美味。
用马蹄粉做的红豆糕,其实就是广式红豆糕啦,在许多广式早茶店里可以买到。有直接蒸着吃的,也有再焦过吃的,口感Q弹软韧,豆香味十足,真是百吃不腻啊!自己在家做,也并不难,煮好红豆,拌上马蹄粉浆,蒸熟即可。
广州人饮早茶,有的是当作早餐的,一般都是全家老小围坐一桌,共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班,有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人,他们一般来得早,离去迟,从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、茶楼或宾馆,而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高挡茶楼,人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广州人一种通常的社交方式。