昆山锦溪工厂盒饭配送多年餐饮行业经验
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昆山锦溪工厂盒饭配送多年餐饮行业
昆山锦溪多品餐饮有限公司是一家从事(食堂、食堂承包、盒饭公司、快餐配送等等为一体的化餐饮企业,一直致力于江苏.上海.浙江等大、中型企业及事业单位的食堂承包服务,例如工厂、公司、商场、学校、等。
昆山锦溪工厂盒饭配送盒饭配送:如何搭配盒饭里的食物
在我们身边,相信大家都很熟悉饭盒,这也是上班族常见的午餐。你知道如何搭配盒饭里的食物吗?那就简单分析一下吧!
1.盒饭配送:搭配一些肉类可以被蛋白质吸收。
大豆有“植物肉”的美誉,是植物性食品中蛋白质含量好的食品。黄豆做的豆腐,当然蛋白质也不差。但豆腐中蛋白质酸的含量和比例不是很合理,也不是特别适合人体消化吸收。所以,如果在吃豆腐的同时加入一些蛋白质非常高的食物,可以起到与豆腐“蛋白质互补”的作用,让豆腐的蛋白质更好地被人体吸收利用。而这些高的蛋白质食物就是肉和蛋。所以,肉末烧豆腐,皮蛋拌豆腐,可以让豆腐的蛋白质更好的被吸收。
2.盒饭配送:加入蛋黄和血豆腐来补充更多的钙。
就像吃钙片、补充维生素D一样,吃豆腐也要补钙,要搭配一些富含维生素D的食物,因为维生素D对钙的吸收利用起着非常重要的作用。虽然豆腐含钙丰富,北方豆腐中的钙比同等量的牛奶中的钙多,但在吃豆腐时,可以搭配富含维生素D的食物。蛋黄富含维生素D,所以美味的蛋黄豆腐是补钙的菜肴。动物内脏,如,血液中维生素D含量较高,所以将白豆腐和血豆腐做成“红白豆腐”也是比较的。此外,鸡胗、猪肝等动物内脏对豆腐的钙吸收也有很好的效果。
昆山锦溪工厂盒饭配送盒饭配送的注意事项
1、注意个人形象
保持良好的个人形象不仅可以展示自身素质,还有助于他人喜爱。在工作或日常生活中,应保持头发清洁,身上无异味,不留长指甲,不留长发、不留胡须,不披发等。在配送期间佩戴,保持干净整洁,给顾客阳光清爽的良好印象,是高满意度的步。
2、尊重顾客
心态决定了我们会以什么样的行为来面对客户,而我们的行为会影响客户的心理感受,所以积极良好的心态对服务效果有着直接的影响。发生分歧时,不与顾客争执,耐心聆听,礼貌解释,不狡辩。对顾客保持尊重,平等对待所有顾客,忙碌的同时也要保持耐心和礼貌。
3、送餐中要保持安静
到达顾客处,进入楼道,要保持区域安静,尽量不要奔跑。敲门前,将衣装整理整齐。选择按门铃,如果没有门铃,要特别注意敲门的声音。电话联系顾客时,不大声喧哗,切忌喊话。
4、办公区域送餐要灵活
不少办公楼会有特定取餐,在等待顾客取餐时选择醒目位置。看到顾客后提示顾客后四位。如果是可以进入办公楼内送餐的区域,进入后注意保持安静。经顾客同意后将餐品送至办公室内,不打扰其他人工作。
昆山锦溪工厂盒饭配送盒饭配送的注意事项
1、注意个人形象
保持良好的个人形象不仅可以展示自身素质,还有助于他人喜爱。在工作或日常生活中,应保持头发清洁,身上无异味,不留长指甲,不留长发、不留胡须,不披发等。在配送期间佩戴,保持干净整洁,给顾客阳光清爽的良好印象,是高满意度的步。
2、尊重顾客
心态决定了我们会以什么样的行为来面对客户,而我们的行为会影响客户的心理感受,所以积极良好的心态对服务效果有着直接的影响。发生分歧时,不与顾客争执,耐心聆听,礼貌解释,不狡辩。对顾客保持尊重,平等对待所有顾客,忙碌的同时也要保持耐心和礼貌。
3、送餐中要保持安静
到达顾客处,进入楼道,要保持区域安静,尽量不要奔跑。敲门前,将衣装整理整齐。选择按门铃,如果没有门铃,要特别注意敲门的声音。电话联系顾客时,不大声喧哗,切忌喊话。
4、办公区域送餐要灵活
不少办公楼会有特定取餐,在等待顾客取餐时选择醒目位置。看到顾客后提示顾客后四位。如果是可以进入办公楼内送餐的区域,进入后注意保持安静。经顾客同意后将餐品送至办公室内,不打扰其他人工作。