重庆火锅店产品是一个多维的东西，消费者在路上看到的广告、门店服务、空间感受和菜品体验都是产品的一部分。只有让顾客从视觉、味觉、嗅觉、触觉等方面形成闭环体验，才能够强化消费者对于品牌的认知。
私域流量搜索量提升的背后，是各行各业对私域流量加速提升的关注度。其中，便包括餐饮行业。2020年，一场几乎让所有餐饮品牌都陷入困境，也让一直押注公域流量的餐企意识到私域流量的重要性。进入2021年后，即使已经趋稳，但餐饮品牌以及业内对私域流量的关注度依然有增无减。
重庆火锅私域流量的魅力在于私域，这是一个全新的场景，可以把生意再做一遍。顾客进入私域流量池后，餐厅可以通过来客系统设置一些活动对顾客进行初步了解并自动分层识别，之后再借助丰富的营销活动模板，把交易的场景从有限的线下延伸到无限的线上，这样一来，即便在顾客离店之后，餐厅也在系统上主动影响顾客，并让消费者产生交易。
火锅店经营往往是难的，我们要先有数据化的概念，用数据来牵引我们的经营，在私域也是一样，哪些好友价值高？哪些群值得投入资源？哪些社群活动转化率高？咚咚来客私域系统基本上把与私域有关的数据纬度都做了报表，目的就是要给经营者一个指南针。
从目前国内的餐饮市场来看，私域的整体发展并没有完全成熟。
一方面，餐企对于私域流量的经营意识虽然已经开始觉醒，但关于私域流量门店经营模式仍然比较新，这和当年外卖平台刚刚崛起时一样，想要餐饮企业去接受这些新的概念和经营理念，仍然需要一定的时间。
另一方面，私域市场也尚不成熟，想要做好一个第三方服务平台，中间涉及的供应链、服务商、商户等各个环节，整体而言经营门槛并不低。
私域流量市场是个万亿级别的蓝海市场，越来越多的餐企都开始有做好私域流量的意识。不过，餐企对于私域流量的打造，仍将是一个非常漫长的过程，现在全国大约有数千万家餐饮门店，但真正去做私域的门店占比不到10%。而这些，则需要更多的服务商为餐企提供更服务。