消耗量按小时计算：消耗量由客户需求决定。以我们的普通烹饪炉为例：市场上的总热值需求为每小时28000千卡。理想情况下，天然气=35590kj/m3=8500 kcal/m3，需要消耗的28000热值为3.29m3。
植物油=48143.18kj=11500 kcal/kg，每小时消耗28000 kcal为2.434kg。由于热值高、热、热流损失小，在实际应用中比理论数据更经济。总之，所有的热值主要来自燃料。燃料的热值决定了能量。
经过燃烧、加热和气化后，不能用普通明火点燃，火焰只能在炉头的碗中燃烧。抗烧伤可以省钱。1kg植物油燃料的燃烧阻力约为甲醇燃料的3~4倍。热值约为11500千卡，炉口温度高，比酒精燃料节省约35%的成本。