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一.甘氨酸钙产品介绍：

甘氨酸钙：钙的甘氨酸络合物。

[英文名称]：Calcium glycinate

[分子式]：C4H8CaN2O4

[分子量]：188.20

[CAS号]：有

甘氨酸钙颜色和性质：甘氨酸钙是白色片状或粒状粉末，易溶于水，甘氨酸钙难溶于醇，味微甜。

二.甘氨酸钙作用：

甘氨酸钙好溶解，可用于食品、饮料等，同样因为溶解度高，可配制成果味、浓缩液，用于制造酸乳。制作油炸食品或糕点时，可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。

三.甘氨酸钙包装和贮存：

1.本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2.本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。