江苏吡咯喹啉醌二钠厂家价格

产品名称:吡咯喹啉醌(P)
主要成分:吡咯喹啉醌
产品规格:食品级
产品性状:红棕色粉末
保 质 期:24个月
产品包装:25公斤/桶
产品作用:营养强化剂

吡咯喹啉醌(Pyrroloquinoline quinone简称P)是一种新辅基,是一种新辅基,维护线粒体功能等作用,是继黄素核苷酸(FMN,FAD)和烟酰胺核苷酸(MAD,NADP)之后,在膜束缚的细菌 脱氢酶中发现的第三种辅基。该化合物 是从细菌中分出来的,随后在动、植物体内也被发现了,它的化学名称为4,5-二氢-4,5-二氧化-1-氢 吡咯(2,3f)醌-2,7,9一三羧酸,又名methaxatin。P具有缩短恶臭醋酸杆菌(Acetobacter rancens)和啤酒酵母菌(Saccharomyces cerevisiae)的迟缓期,刺激烟草种子提早发芽

吡咯喹啉醌二钠常用于以下方面的用途、用法和用量： 1.食品添加剂：作为抗氧化剂，可延长食品的保质期。通常用量为0.01%~0.02%。 2.工业：用于染料、印染、油漆、胶黏剂等的生产中，作为还原剂和催化剂。用量根据具体情况而定。 3.农业：作为杀虫剂和杀菌剂使用，可预防和治疗植物病虫害。用量根据具体情况而定。 4.饲料行业：作为饲料添加剂，可增强动物的力和抗氧化能力。用量为0.2%~0.5%。

营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品，提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。所添加的营养素或含有营养素的物质（包括天然的和人工合成的）称为食品营养强化剂。我国《食品卫生法》规定，“食品营养强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”。

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。