龙岗布吉街附近萝卜牛杂技术培训学校

深圳龙岗布吉街附近萝卜牛杂技术培训学校
我们传授广式传统牛杂汤的经典配制，牛大肠、粉肠、牛肺、牛肚、牛筋、牛肝、牛心、牛腰、牛膀、牛百叶、白萝卜、油豆腐等材料的处理、串制等全套制作方法。具体内容包括：
一、牛杂食材的选购；
二、牛杂食材的前处理；
三、牛杂和萝卜等材料的制作；
四、牛杂汤的经典配置；
五、牛杂的成品出售。
赠送：
一、辣酱的配制方法；
二、甜酱的配制方法。
课程安排：认识各种原材料－老师现场演示－学员亲自操作－老师指导纠正－老师考核作品－教你如何选购原材料和设备—介绍如何开店－经营成本核算－怎样选址－结业－后期电话指导。