河北甜菊糖厂家价格
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甜菊糖,又称甜菊糖苷,是一种从甜叶菊(Stevia rebaudiana)叶子中提取的天然甜味剂。它具有高甜度、低热量的特点,被广泛用于食品、饮料等领域作为蔗糖的替代品。
用法用量:甜菊糖在食品中的添加量通常根据具体产品的配方和甜度要求来确定。一般来说,它可以替代部分或全部蔗糖,具体添加量需根据产品的口感和甜度需求进行调整。
甜菊糖为白色至微黄色的结晶性粉末,具有清凉甜味。其熔点大约在196~198℃,且耐高温。在酸性及碱性溶液中,甜菊糖均表现出较高的稳定性。