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冷库冷库安装完毕的保养工作
大家对于冷库安装完以后还不知道该怎么进行保养维护,以下为大家介绍几种常用的冷库保养知识希望对大家有所帮助。
一、冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。
二、冷库库板保养,注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈蚀,严重的会使库体局部保温性能降低。
三、冷库密封部位保养,由于装配式冷库是由若干块保温板拼而成,因此板之间存在一定的缝隙,施工中这些缝隙会用密封胶密封,防止空气和水分进入。所以在使用中对一些密封失效的部位及时修补。
四、冷库地面保养,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。
此外冷库的除霉杀菌与消毒: 冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用,主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有、过氧已酸、漂、等即可。冷库房计量校准第三方
讲解冷库系统维修保养方案
1、运转机组:要经常观察压缩机的油面及回油情况及油的清洁度 ,发现油脏或油面下降要及时解决,以免造成润滑不良。
2、对于风冷机组: 要经常清扫风冷器使其保持良好的换热状态。 对于水冷机组:要经常检查冷却水的混浊程度,如冷却水太脏,要进行更换。检查供水系统有无泡、冒、滴、漏问题。水泵工作是否正常,阀门开关是否有效,冷却塔.风机是否正常。 对于冷风机组:经常检查冷凝器出现结垢问题,要及时清除水垢。冷库房计量校准第三方
3、对于风冷机的蒸发器:要经常检查除霜情况,冷库除霜是否及时有效,否则会影响制冷效果,导致制冷系统的回液。
4、经常观察压缩机运行状态,检查其排气温度,在换季运行时,要特别注意系统的运行状态,及时调整系统供液量和冷凝温度。
5、仔细倾听压缩机,冷却塔、水泵或冷凝器风机运转声音,发现异常及时处理,同时检查压缩机、排气管及地脚的振动情况。
6、对压缩机的维护:初期系统内部清洁度较差,在运行30天后要更换一次冷冻油和干燥过滤器,在运行半年之后再更换一次(要根据实际情况而定)。对于清洁度较高的系统,运行半年以后也要更换一次冷冻油和干燥过滤器。冷库房计量校准第三方
冷藏冷冻库主要用于食品的冷冻加工及冷藏,它通过人工制冷,使室内保持一定的低温,冷库的墙壁,地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料,以减少外界传入的热量,为了减少吸收太阳的能,冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色,因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同,有它特的结构。冷库房计量校准第三方 冷库房计量校准第三方