七台河酱油粉厂家生产

卫生指标
项目 检验指标
总数，个/克 ≤10000
大肠菌群，个/100克 ≤30
致病菌（系肠道病菌） 不得检出

增味剂是指能增强或改进食品风味的物质。　我国允许使用的氨基酸类型和核苷酸类型增味剂，有5’—鸟苷酸二钠、5’—肌苷酸二钠、5’—呈味核苷酸二钠、辣椒油树脂等7种。

作为食品增味剂要同时具有三种呈味特性：① 本身具有鲜味，而且呈味阈值较低，即使在较低浓度时也可以刺激感官而显示出鲜美的味道；