重庆肉桂酸甲酯厂家添加量

肉桂酸甲酯是一种无色或微黄色液体，具有香甜的气味。它可以在水中微溶，在乙醇、乙醚、油类和有机溶剂中溶解。

肉桂酸甲酯是一种有机化合物，常用于食品、香料、医药和化妆品等方面。以下是其常见的用途：

1. 食品添加剂：肉桂酸甲酯具有较强的香味和口感，常用于食品中增加风味，如糕点、饼干、巧克力等。

2. 香料：肉桂酸甲酯是一种常见的香料成分，常用于香水、肥皂、香精、香薰等产品中，具有较好的香气保持性。

3. 医药：肉桂酸甲酯具有一定的药理作用。

4. 化妆品：肉桂酸甲酯可用于化妆品中增加香气，同时具有一定的抗菌、保湿等作用。

总之，肉桂酸甲酯是一种多功能的化合物，在不同领域中都有广泛的应用。

含量分析按酯测定法(OT-18)中的方法一测定。所取试样量为1g,计算中的当量因子(e)取81.10。或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。

食品营养强化初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。

人类的天然食物，几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要，由于各国人民的膳食习惯，地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的营养素，往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查，各地普遍缺少维生素B2，食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1，果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏，而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决，就能减少和防止疾病的发生，增强人体体质。

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。