南极虾挂冰机器，鱼类挂冰机器

　　挂冰机功能强大，挂冰机主要应用在产品速冻后加强保鲜功能。主要适用于海鲜挂冰、肉丸挂冰、刀鱼挂冰、海参挂冰、由于挂冰、南极虾挂冰、鳗鱼挂冰、龙虾挂冰、鸡翅挂冰、鸡腿挂冰等多方面。

　　鱼类速冻挂冰机用于虾仁冻结后的包冰，一次性包冰量在20-40%范围内可调节，如果包裹含量需要达到更高的要求，可以在二次冻结机后面再加一道包冰机，为使包冰机水槽内的水温控制在0-10摄氏度以内，用户需要提供碎冰或者配置相应的制冷系统。

　　鱼类速冻挂冰机冰机主要是将池体冰隔中的冰块与冰水进行混合，对通过其中的虾体进行包冰作用，使生产包冰产品的质地、蛋白质特性、持水能力等指标提高，降低水产品的损耗，改善其质量，该设备广泛应用于各种鱼类、丸子、煮熟的虾类等冻结产品之中。

　　1.池体两边装有冰隔,能够方便冰块与水进行混合。

　　2.适度包冰能降低产品损耗，改善水产品质量。

　　3.包冰能使冻结的熟虾减少虾须的断裂，包冰产品的外观。

　　4.包冰能增加包冰产品的保存时间,防止产品变质、风干，还能增加产品表面的光泽度。

　　5.整机采用食品级304不锈钢制作，满足食品卫生要求,配备变频器，网带运行速度可调。

　　6.该设备具有的净水作用，可使包冰后的产品清晰可见，色泽鲜亮。

　　7.可使海参、虾仁、鱼类等的一次包冰增重率达到15%-30%左右，在减少包冰次数的同时，节约了相关费用。

　　全自动挂冰机整机采用全不锈钢制作，速冻后的肉丸经破碎机，打成单个肉丸之后进入肉丸自动挂冰机内，结合该机的变频调速，水流量控制等装置，可迅速在冻丸表面覆上一层薄冰，并可根据用户的实际要求增加挂冰次数，既增加了肉丸的重量，还使肉丸的外形变的美观、光亮，增加了出品率。使挂冰的程序变得易如反掌，大大降低了工人的劳动强度，提高工作率。