用途：糖精钠广泛用于饮料、酱菜类、复合调味料、蜜饯、冰激凌、冰棍、糕点、饼干、面包等食品中作为甜味剂。其甜度，但用量需严格控制以避免影响食品的整体风味。
在某些特定食品如话梅、陈皮等中的使用量可能达到5.0g/kg。具体用量需根据食品种类和配方进行调整。
用途：在电镀工业中，糖精钠可用作电镀镍的增亮剂，提高电镀产品的光亮度和柔软性。此外，糖精钠还可能在化工行业中用作某些化学反应的原料或中间体。
用途：糖精钠在化工领域的应用可能相对较少直接提及，但基于其化学性质，可能在某些化学反应或产品中作为添加剂或原料使用。
糖精钠的甜度，约为蔗糖的200~500倍，浓度较高时可能会带有苦味。糖精钠在人体内不被吸收，不产生热量，且大部分会随尿液排出体外。
性状：糖精钠为无色结晶或稍带白色的结晶性粉末，无臭或微有香气，味浓甜带苦。它易溶于水，在溶液中呈甜味，但在酸性条件下加热会丧失甜味，并形成带有苦味的邻氨基磺酰苯甲酸。