江苏壳寡糖厂家生产

食品添加剂：壳寡糖可以用作保鲜剂、增稠剂、乳化剂等，用于改善食品的品质和口感。其添加量通常在0.1%～1%之间，具体用量取决于食品的种类和所需效果。

农业：壳寡糖可以用作植物生长调节剂、杀菌剂、防腐剂等，但其具体在农业领域的应用和用法用量需要根据作物种类和生长条件的不同进行调整。

分子式：由于壳寡糖是由β-(1→4)糖苷键连接的D-葡糖胺的寡聚物，其具体的分子式会根据聚合度的不同而有所变化。