质地是玉石质量的综合表现，包括形状、滋润程度、裂纹、杂质等等。和田玉的矿物组成决定了其质地优良：
（1）因其粒度极细，所以质地非常细腻，是古人所谓的“缜密而栗”，为其他玉石所不及。
（2）温润滋泽。即具有油脂光泽，给人以滋润柔和之感，古人所谓的“温润而泽”，羊脂玉就是以玉滋润如羊脂一般而。
（3）有适中的透明度。即“水头好”，为微透明。琢成的玉件显得水灵，有生气。
（4）杂质极少。有的达到无瑕的程度，而且里外一致，是古人所谓的“瑕不掩瑜，瑜不掩瑕”，或“鳃理自外，可以知中”。
从玉雕作品的形制看，虽然大型陈设类摆件在价格上占优势，但人气上却是文玩小品、玉牌、圆雕把玩小品较旺。西泠印社2009年秋拍中，俞艇2008年获“天工奖”银奖的黄玉壶以212.8万元成交，而翟倚卫2007年获“天工奖”金奖的倩影白玉牌也拍到了168万元，可见小玉牌的价格并不低。该公司四场拍卖中，6组玉牌成交价在百万元以上。
近年,拍卖市场如同北京五月的天气，“火热”的很，玉器拍卖“红火”亦不逊于书画。香港佳士得、北京翰海这样大的拍卖行设有玉器专场。许多新加入的拍卖公司也把玉器作为突破点。玉器市场整体呈上升趋势，玉器单价攀升。