陕西水苏糖厂家报价

水苏糖对人体胃内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,水苏糖对人体胃内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体内环境,调节微生态菌群平衡。

可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,,不会破坏原有食品的风味。

水苏糖具有良好的热稳定性，在100℃的高温下也不会分解，但在酸条件下热稳定性有所下降，因此可用于需热压处理的食品。

在酸性环境中的贮藏稳定性和温度有关，温度低于20℃时相当稳定。保湿性和吸湿性均小于蔗糖但高果糖浆，渗透压接近于蔗糖。在80℃以上，水苏糖具有着色性，可以加入焙烤食品中，令食品呈现出诱人的焦黄色。

水苏糖自然来源：水苏糖是自然界原本就存在的一种物质，在我们经常食用的蔬菜、治疗疾病的中药材中都含有。虫草参中含量高，食用历史也悠久。

性能甜度约为蔗糖的300倍，是天然甜味剂中接近蔗糖的一种。其甜味，残留时间长，后味可口，有轻快凉爽感，对其它甜味剂有改善和增强作用，在酸性和碱性条件下都较稳定。