河北水解角蛋白厂家报价

【产品名称】:水解角蛋白

【 外 观 】:类白色流动粉末

【 规 格 】:99%

【 来 源 】:动物皮毛水解而成

【细菌总数】:≤100个/ml

角蛋白是外胚层细胞的结构蛋白。角蛋白是一种不能直接为生物吸收利用的硬蛋白,主要存在于动物的毛发、羽毛和角、蹄中,资源非常丰富,它经特殊生物处理,变成短肽,才能被生物利用。处理后的角蛋白是一种公认具有较高营养价值,质量稳定的潜在 蛋白源。角蛋白具有很强的牵张性能,在动物体内起保护作用。

同义词:水解蛋白:动物蛋白:支链氨基酸:水解角蛋白:蛋白水解物:角蛋白来源于羊毛:复合氨基酸 食品级:角蛋白。从羊毛所得:氨基酸复合粉(无盐);角蛋白(5%水溶液)

以及从事矿井、高温、低温作业及某些易引起职业病的工作人员，由于劳动条件特殊，均需要高能量、高营养的特殊食品。而每一种工作对某些特定营养素都有特殊的需要。因而这类强化食品极为重要，已逐渐地被广泛应用。

食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。