蒸发器的工作原理：利用蒸发方式，将溶液加热后，使其中部分溶剂汽化并被移除从而提高溶液浓度。蒸发器的作用：蒸发器是制冷机中的冷量输出设备，制冷剂在蒸发器中蒸发，吸收低温热源介质的热量，达到制冷的目的。蒸发器的种类：满液式蒸发器、干式蒸发器、循环式蒸发器、喷淋式蒸发器