江西乙酸钙厂家使用方法

中文名:乙酸钙

英文名:Calcium acetate

别 称:醋酸钙

化学式:Ca(CH3COO)2

分子量:158.17 CAS

登录号:62-54-4 EINECS

登录号:200-540-9

乙酸钙是钙的乙酸盐,分子式为Ca(CH3COO)2。乙酸钙的常用名是醋酸钙。无水乙酸钙的吸湿性非常好,因此常见的乙酸钙都以一水合(Ca(CH3COO)2.H2O,CAS [5743-26-0])的形式存在。

包装:外用纸板桶,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。
储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。

性状：白色松散细粉末。无臭。味微苦。易吸潮。加热至160℃分解成CaCO3。易溶于水，微溶于乙醇。

乙酸钙（醋酸钙）英文：Calcium acetate，CAS：无水：62-54-4 一水物：5743-26-0

EEC批准用于包装干酪粉、速凝果冻粉。
FEMA(mg/kg)：软饮料 200；焙烤食品 500。
饮料及乳饮料0.6-0.8g/kg 谷类及其制品1.6-3.2g/kg 婴幼儿食品3.0-6.0g/kg

包装：净重25kg，纸塑复合袋或编织袋，内衬PE袋，亦可按客户要求定制包装。

储存：密闭储存于阴凉、干燥、通风处，不得与有毒化学品混合运输储存。

纯的无水乙酸(冰酷酸是无色的吸湿性液体 凝固点为16.6C62)凝固后为无色品体。尽管根据乙酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸 但是乙酸是具有腐蚀性的其蒸汽对眼和皇有刺激性作用。乙酸是一种简单的羚酸是一个重要的化学试剂。乙酸也被用来制造电影胶片所需要的醋酸纤维素和木材用胶粘剂中的聚乙酸乙烯醋,以及很多合成纤维和织物。

中国到目前为止已批准了32种使用的食物防腐剂，其中常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾等。苯甲酸钠的毒性比山梨酸钾强，而且在相同的酸度值下效力仅为山梨酸的1/3，因此许多国家逐渐用山梨酸钾。但因苯甲酸钠价格低廉，在中国仍普遍使用，主要用于碳酸饮料和果汁饮料。山梨酸钾抗菌力强，毒性小，可参与人体的正常代谢，转化为CO2和水。从防腐剂的发展趋势上看，以生物发酵而成的生物防腐剂，将成为未来的发展趋势。