三明荣和老酱酒生产厂家
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荣和老酱酒是一款源自贵州省仁怀市茅台镇的酱香型白酒,以其特的酿造工艺、的品质和深厚的文化底蕴,成为中国白酒市场上的一股清流。
酿造工艺与原料 荣和老酱酒以高粱、小麦、水等为原料,采用传统固态法发酵制成。它使用纯粮天然发酵,5斤原粮只酿1斤基酒,用料十足。酿造过程中,特选冬小麦制作酒曲,其特殊的香气能激发酱酒口感的丰富层次。
荣和老酱酒,一款承载着历史与酿造工艺的酱香型白酒,以其的品质和特的口感,成为了白酒市场中的。下面,我将从多个方面详细介绍荣和老酱酒的品质。
原料与酿造 荣和老酱酒以高粱为主要原料,且是仁怀市及附近地区所产的红樱子糯高粱。这种高粱粒小、皮厚、淀粉含量高,非常适合酿造酱香型白酒。
同时,荣和老酱酒还采用传统酿造工艺和陈酿方法,经过一年酿制工期,二次投料,九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,确保了酒质的优良。 二、口感与品质 荣和老酱酒具有香气浓郁、口感醇厚、质地细腻、余味悠长等特点。其酱香味的口感绵软,细品之下细腻回味,酒香绵长。同时,荣和老酱酒还有一种特的粘稠质感,使得饮酒者有异乎寻常的感受。
作为茅酒酿造技艺的重要载体,荣和老酱酒不仅是一款的白酒产品,更是中国白酒文化的重要代表。这种深厚的历史与文化底蕴,为荣和老酱酒增添了更多的魅力和价值。 综上所述,荣和老酱酒以其的原料、的酿造工艺、特的口感与品质、高昂的投入成本与精美的包装以及深厚的历史与文化底蕴,赢得了广大消费者的喜爱和认可。无论是品尝还是收藏,荣和老酱酒都是一款的酱香型白酒。