食品级磷酸氢二钠生产厂家
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食品级磷酸氢二钠 磷酸氢二钠厂家 磷酸氢二钠生产厂家 磷酸氢二钠保水剂 磷酸氢二钠水分保湿剂
品名:磷酸氢二钠
外观:粉末(无水) 晶体(二水,十二水)
规格:1KG(分装,原包装 25KG)
执行标准:GB25568-2010
说明:食品中作焙制品,防止氧化变色,奶制品的乳化剂,防止蛋白凝固,固体饮料起螯合,乳化缓冲作用。用作软水剂、织物增重剂、防火剂,并用于釉药、焊药、颜料、食品工业及制取其他磷酸盐用作工业水质处理剂、印染洗涤剂、品质改良剂、中和剂、抗生素培养剂、生化处理剂 食品品质改良剂
性状:白色粉末, 相对密度1.86, 溶于水, 水溶液与稀无机酸加热则水解成磷酸, 有吸湿性, 吸水后形成六个结晶水合物, 加热至220℃以上时分解生成偏磷酸钠。
用途:用作发酵剂,用于烘烤食品,控制发酵速度;用于方便面,缩小成品复水时间,不粘不烂;用于饼干糕点,缩短发酵时间,降低产品破损率,疏松空隙整齐,可延长贮存期。