衡石可倾斜蒸汽夹层锅烧菜炖肉夹层锅加热均匀热

夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温，防烫伤等特点。厚度可达4mm夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

适用范围：
电加热夹层锅可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。

可倾式蒸汽夹层锅

型号：50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L
内径(直径) ：550 710 840 930 1080 1140 1200 1380 1380
设计温度：143℃
工作压力：0.35Mpa