福建甜菜碱盐酸盐厂家
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分子量:153.61
纯度 gt;98.0
等级:GR
MDL号:MFCD00011903
性状:白色至微黄色结晶性粉末,味呈酸涩,具吸潮性,易溶于水、乙醇,
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
添加的营养素不应对食品的特性,如安全性、色、香、味、质构、烹调性质等产生不良影响,也不得过分缩短食品的货架寿命。