广西玉米蛋白饲料报价
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玉米蛋白粉也称为玉米麸质粉,是加工玉米淀粉的副产物之一,主要成分为玉米醇溶蛋白和玉米黄色素,其中醇溶蛋白的含量可高达45%,而水溶性蛋白仅占3%左右,因而玉米蛋白粉水溶性特别差,且所含蛋白质缺少赖氨酸、色氨酸等必需氨基酸,所以其生物学价值低,将其用于饲料工业,存在蛋白质消化利用率低的问题。
玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料的另一个显著待点是粗纤维含量较高,一般在10%一20%。单胃动物的胃及小肠不分泌纤维索酶和半纤维素酶,饲料中的纤维索和半纤维索的消化主要依靠结肠和育肠中的细塞发酵,因而单胃动物对粗纤维的消化利用能力较低,而日粮纤维在猪的营养中有重要作用”。在饲养试验各处理中,玉米胚芽粕和玉米蛋白饲料在猪配合饲料中大添加量不超过16%,饲粮的粗纤维水平低于5%,对猪育肥效果没有负面影响。这与张勇报道的生长肥育猪饲粮中适宜粗纤维水平在5%~7%与能达到理想的生产性能的结果基本一致。
玉米蛋白粉是以玉米为原料,经脱胚、粉碎、去渣、提取淀粉后的黄浆水,再经浓缩和干燥制成的富含蛋白质的产品,也就是生产玉米淀粉过程中的主要副产物。
玉米蛋白粉具有很高的饲用价值,其有效能值和粗蛋白较高,有的玉米蛋白粉粗蛋白高达70%。蛋白质组成为68%的玉米醇溶蛋白,27%的谷蛋白和小部分的球蛋白(约为1.2%)。富含丰富的氨基酸,玉米蛋白粉微量元素中铁含量较高,维生素中胡萝卜素含量较高,富含色素。
玉米蛋白粉是玉米籽粒经食品工业生产淀粉或酿酒工业提纯后的副产品,其蛋白质营养成分丰富,并具有特殊的味道和色泽,可用作饲料使用,与饲料工业常用的鱼粉、豆饼比较,资源优势明显,饲用价值高,不含有毒有害物质,不需进行再处理,可直接用作蛋白原料。由于作为饲料出售价格低廉,近些年,部分企业以玉米蛋白粉为原料,从中提取玉米黄素和玉米朊,开发成功能性食品,附加值大大提高。
因不同用途、不同生产工艺生产的玉米蛋白粉营养成分不同,直接影响其有效利用率和饲料配方的经济效益。医药工业生产的玉米蛋白粉含蛋白质高达60%以上。其蛋白质含量分别比豆饼和鱼粉高21%和3.7%,是具有高蛋白质的饲料原料,同时粗纤维含量低于豆饼3.9%;医用玉米蛋白粉中脂肪含量豆饼和玉米籽实,配制成饲料后,饲粮脂肪含量高,有利于减少氨基酸氧化而生成较多的体蛋白,还能抑制葡萄糖和其他前体物质转化为脂肪;在高温条件下,还有利于能量摄入,降低畜禽的体热消耗,减缓热应激。
提醇玉米蛋白粉是酿酒工业的副产品,其蛋白含量较低,粗纤维含量高,营养价值不如医用玉米蛋白粉高,但因含有未知生长因子,添加到口粮后可显著提高动物的生产性能。
玉米蛋白粉中含7%~8%的柠檬酸,具有良好的促生长作用。
牛饲料
用玉米蛋白粉作精饲料,可使不能被瘤胃消化的部分蛋白在小肠中更好地消化吸收。玉米蛋白粉中含有亚油酸,它可促进鸡的脂代谢,促进必需氨基酸的聚合。
猪饲料
玉米蛋白粉的蛋白含量高低与猪的表观消化能值直接相关,能量与蛋白比例适宜或必需氨基酸与非必需氨基酸较平衡的原料有较高的能量消化率,在猪的基础饲料中添加蛋白含量不同的玉米蛋白粉(CP:52%东北产,47.4%、32%北京产),添加量分别为20%、25%、30%,测定猪的消化能,试验结果表明,含32%粗蛋白的玉米蛋白粉表观消化能较高,其原因可能是其能量与蛋白比例比较适宜。