食品认证速冻设备低温水饺速冻机全自动速冻水饺生产线设备单冻
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≥ 1台¥338000.00
食品认证速冻设备低温水饺速冻机全自动速冻水饺生产线设备单冻速冻机种类:
对于我国速冻食品产业来说,速冻设备的应用能够更好的推动产业健康、快速发展。手工操作与机械加工相比,更容易有微生物污染、规格大小不一、单体质量不一、成型不良等问题。因此利用速冻机等机械化自动化生产线,来进行成型、填制、包装、密封、冷却等工序,就显得十分重要。速冻机是速冻设备产业的一次大发展,也是速冻食品的一次发展机遇。
目前流行的几种速冻设备有:隧道式速冻机、流态化速冻机、螺旋式速冻机、柜式速冻机等。
1、隧道式速冻机是一种结构较为简单的速冻装置,适用于面点、调理品、肉类等食品的快速冻结。
(1)结构简单,运行平稳,使用寿命长。
(2)库板采用双面不锈钢聚氨酯夹心保温板,保温性能好,内部零件采用304不锈钢材质,便于清洗,符合HACCP要求。
(3)采用不锈钢网带,表面平整,便于清洁。
(4)采用水冲霜,清洁卫生。
(5)变频器控制实现无极调速,冻品冻结时间可调,可适用于多种冻品的加工。
2、流态化速冻机通过机械振动和风压使冻品在不锈钢网带上浮动前进,防止冻品粘连,适用于蔬菜、水果等颗粒状片状、块状食品。
流态化速冻机按食品安全体系要求设计制作,符合国际食品卫生标准。并具有下列特点:
(1) 机型结构合理,对不同的产品形状和尺寸达到理想的速冻效果。
(2) 风力,采用大马力,风力强劲的风机,风量大,冻结速度快,能吹起大颗粒的冻品,实现了真正的流态化冻结。
(3) 采用可靠的整段式网带运行方式,的冻结技术,了冻品的单体冻结品质。杜绝网带运行中漏料,夹料的可能性,大大减少网带的机械运行故障,避免二段网带因高度差而引起的冻品破损。
(4) 大制冷量的蒸发器,铝合金材料,制冷,适用寿命长。
(5) 网带振打装置,采用的高频振打装置,振幅小,可减少对网带的损伤,同时辅助风力强劲的风机,使冻结与网带间接粘连。
(6) 网带清洗,在进料口装载网带清洗和吹干装置,能清洗网带上的杂物及霜层
(7) 的保温库板,双面不锈钢内聚氨酯板,保温效果好,外形美观。
(8) 冻结库内不易产生卫生死角,检修清洗设备方便。
3、螺旋式速冻机是一种结构紧凑,适用面广、占地面的小、冻结能力大的节能型快速冻结设备,是目前食品加工企业用于速冻肉类等冻品厚度大、体积大、进料温度高的机型。
食品认证速冻设备低温水饺速冻机全自动速冻水饺生产线设备单冻适用范围:
调理品、冰淇淋、面点、分割肉禽、水产品、油炸类食品、小包装食品等。该产品具有以下特点:
(1) 冻结能力大,由于采用了双转鼓结构,更大的发挥了螺旋式速冻机的特点。
(2) 结构紧凑,占地面的小。
(3) 传送网带,其抗延伸率强,耐磨强度高,从而提高设备的使用寿命和稳定性