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河北乳糖醇厂家电话

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乳糖醇是一种通过乳糖加氢还原制得的多元醇,具有清爽温和的口感,其甜度约为蔗糖的40%,热量相对较低。乳糖醇在食品工业中作为一种重要的功能性甜味剂被广泛使用,具有多种的性能和应用价值。

用途:乳糖醇在食品工业中主要用作甜味剂、乳化剂、稳定剂和增稠剂。它可广泛应用于糖果、巧克力、硬糖、软糖、口香糖、冰淇淋、焙烤食品等产品的生产中,为这些产品提供甜味和口感上的优化。此外,乳糖醇还可用于果汁(味)型饮料、乳饮料等饮品中,调节其甜度和口感。

用途:在工业和化工领域,乳糖醇的应用相对较少,但可作为某些化学产品的原料或中间体使用。其具体应用情况需根据具体产品的生产工艺和配方要求来确定。

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