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CE认证
CE标志的使用现在越来越多,加贴CE标志的商品表示其符合安全、卫生、环保和消费者保护等一系列欧洲指令所要表达的要求。CE代表欧洲统一(CONFORMITE EUROPEENNE)。CE只限于产品不危及人类、动物和货品的安全方面的 基本安全要求,而不是一般质量要求,一般质量要求是标准的任务。
产品符合相关质量有关主要要求,就能加附CE标志,而不按有关标准对一般质量的规定裁定能否使用CE标志。因此准确的含义是:CE标志是安全合格标志而非质量合格标志。
BRC认证的流程:
1、HACCP手册;
2、质量手册;
3、管理评审控制程序和管理评审纪录;
4、质量目标评估记录;
5、内审程序,计划,记录;
6、管理例会记录;
7、客户投诉处理程序/纪录;
8、顾客满意度调查记录;
9、供应商评估程序及记录;
10、文件和记录控制程序;
11、产品规格描述(原料,辅料,包装,终产品);
12、建立HACCP使用到的标准,法规,指南,学术性刊物等;
13、销售国的食品法律法规;
14、合同评审程序,抽查销售合同;
15、纠正措施纪录;
16、产品追溯程序,罐码系统;
17、追溯性验证报告(成品追原料,原料追成品)。
1.ISO22000认证是食品管理体系国际标准,HACCP认证是食品管理原理。ISO22000是一个关于食品管理体系的国际标准,它可以食品链中的各类组织,按照基本的管理要素要求建立以HACCP为原理的食品管理体系。ISO22000标准可以用于组织自我完善和日常管理规范检查的方内审。ISO22000也可以用于作为组织对其供应商第二方审核的标准依据,当然也可以用于第三方商业认证。
2. ISO22000认证是涵盖了系统化管理体系的全部特征,HACCP认证只是针对产品流程风险评估的工具。
3. ISO22000涵盖了所有食品链中的行业,是个国际标准,具有所有管理体系特征,以HACCP为原理的风险识别、管理的标准。