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河南精酿啤酒设备啤酒屋500升啤酒糖化设备酿酒的设备

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啤酒酿造设备的产量受限于糖化设备的配置,容量大小以及每天的糖化批次数;发酵罐的容量大小、数量,以及各品类啤酒的发酵周期。不同的设备对场地大小、高度、水电气的要求不一样,根据实际情况而定。
糖化设备

  (一)糖化设备的类型、大小、酿造批次和产量计算

  一个糖化批次:糖化完成的麦汁装满发酵罐发酵,从麦芽粉碎到麦汁进发酵罐的时间7到8个小时。酒店、精酿酒吧、精酿酒坊、特色精酿餐吧使用的自酿啤酒设备和精酿啤酒糖化设备类型,一般选用500L或1000L的糖化设备配置:两器组合,两罐三器组合,两器+热水锅等组合。一天可糖化1-2个批次。考虑到人工成本及劳动强度等因素,实际也就是一天一个批次。
啤酒厂型的啤酒设备为多器糖化配置,生产模式为多批次糖化,需要倒班生产,使产能大化。简单的讲,24小时之内,:三器糖化可以完成三个糖化批次,四器糖化可以完成四个糖化批次。一套啤酒设备的大产能主要是由糖化设备配置及容量大小和糖化高批次能力决定的。
(二)发酵罐大小及数量
  日产量等于发酵罐的容积乘以发酵罐的数量再除以啤酒发酵周期天数。
  糖化设备和发酵罐的容积配比关系一般是1:1,1:2……也就是说发酵罐的容积是糖化的倍数关系。
  艾尔及小麦啤酒的发酵周期为一周到两周,大麦及拉格啤酒的发酵周期为2-4周。假如发酵周期平均按12天计算,发酵罐容量为500L,发酵罐有6个。
  日产量(L)=发酵罐容量(500L)×发酵罐个数(6个)÷啤酒发酵周期(12天),那么日产量就可以计算出为250L。
  成套产品配置
  1、标准配置:
   ② 糖化系统;
   ③ 发酵系统;  
 ④ 制冷系统;
⑤!水处理系统;  
⑥ 清洗设备;
⑦ 控制系统
⑧售酒设备
⑨其他辅助设备

史密力维精酿啤酒设备特点
1、操作方便,人性化设计,只需2名酿酒人员即可,充分为使用者节省了宝贵的人力资源。
2、啤酒酿造生产、无噪音、无甲醛及其他任何化学类添加剂,顾客饮用更安全。
3、设备占地小,仅需10-45平方米.为适应不同的经营场地,日产100升-5000升啤酒设备
4、密封性好:密封式设计,杜绝了空气飘尘中的有害物质和蚊虫进入发酵罐。确保水质不受污染。
5、干净卫生:无需经常清洗,水中沉淀物定期打开排污阀即可排出,每三年可用简易设备清洗一次。大大降低了清洗成本,同时避免人体病菌污染
6、科学设计:科学的水流设计,使罐底的沉淀物不会因水流翻起
7、锥形发酵罐设计,更方便回旋沉淀过滤杂质。
8、结构稳固、故障率低、运行可靠、安全、维护简单方便,广泛用于酒店~酒吧~~宾馆
9、生产工艺简练,操做简单1-2人即可
10、设备占地面积小,出酒率高,提高原料利用率,有效缩短做酒时间
购买史密力维精酿啤酒设备经营模式
1、选择史密力维精酿啤酒设备,可以开办啤酒屋、史密力维啤酒庄园、或多彩扎啤史密力维啤酒广场;选择不同型号的生产线投资规模,啤酒自产自销,配套经营特色美食,场面选择欧美风格,高雅时尚的装修模式,配套歌舞、小品、魔术类表演等。
2、店中店经营,在餐饮娱乐场所,占用吧台一角,与空间设计溶入一体放置史密力维原浆自酿啤酒设备,豪华典雅,让消费者赏心悦目,充分显现了时尚的流行理念,使整套啤酒设备豪华典雅又蕴涵审美的流行元素。
3.开办史密力维啤酒厂,根据需要,用户可选择日产1000升、2000升、5000升、10吨以上的史密力维原浆啤酒设备。史密力维啤酒可以装成桶装。保鲜时间类低温瓶装,送往酒店、饭店、KTV及歌舞厅等餐饮娱乐场所。包括火热的烧烤店、夜市、大排档等,也可以送到各地批发市场进行批发。
售后服务模式:
免费现场设计,安装调试自酿啤酒设备酿制啤酒。
免费转让自酿啤酒设备技术及工艺配方等。
史密力维精酿啤酒设备主体设备免费保修10年
提供终身维修服务,各地用户及时得到服务
终身技术服务,供应酿酒器具及啤酒设备配件。

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河北史密力维环保科技有限公司为你提供的“河南精酿啤酒设备啤酒屋500升啤酒糖化设备酿酒的设备”详细介绍
河北史密力维环保科技有限公司
主营:大型啤酒设备,自酿型啤酒设备
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