中国猪肉市场产销需求与竞争前景分析报告2019-2024年

中国猪肉市场产销需求与竞争前景分析报告2019-2024年
【报告编号】: 284920
【出版时间】: 2019年9月
【出版机构】: 中研智业研究院
【交付方式】: EMIL电子版或特快专递
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【报告目录】

第 一章 生猪行业概述 23
1.1 生猪概述 23
1.1.1 生猪的概念 23
1.1.2 生猪的特征 23
1.1.3  生猪的种类 24
1.2 中国生猪行业的管理体制 26
1.2.1 中国生猪行业的管理体制 26
1.2.2 中国生猪行业的政策法规 27
1.3 中国生猪行业发展特征分析 28
1.3.1 中国生猪产业链简介 28
1.3.2 中国生猪行业的技术特点 29
1.3.3  中国生猪行业的生产模式 31
1.3.4 中国生猪养殖的经济周期 34
1.3.5 生猪产业链价格传导机制 36
1.3.6  猪肉价格一年内波动规律分析 49
第二章 2018-2019年全球生猪市场分析 53
2.1 2018-2019年全球生猪行业发展分析  53
2.1.1 2018-2019年全球猪肉产销量统计 53
2.1.2 2017-2019年全球猪肉产销量区域分布状况 53
2.1.3  2018-2019年全球猪肉进出口统计 55
2.1.4 2017-2019年全球猪肉进出口区域分布状况 56
2.2  2018-2019年美国生猪行业分析 56
2.2.1 2018-2019年美国猪肉产销量统计 56
2.2.2  2018-2019年美国猪肉进出口统计 57
2.3 2018-2019年欧盟生猪行业分析 57
2.3.1 2018-2019年欧盟猪肉产销量统计  57
2.3.2 2018-2019年欧盟猪肉进出口统计 57
2.4 2018-2019年俄罗斯生猪行业分析 58
2.4.1  2018-2019年俄罗斯猪肉产销量统计 58
2.4.2 2018-2019年俄罗斯猪肉进出口统计 58
2.5  2018-2019年巴西生猪行业分析 58
2.5.1 2018-2019年巴西猪肉产销量统计 58
2.5.2  2018-2019年巴西猪肉进出口统计 59
2.6 2018-2019年其他国家生猪行业分析 59
2.6.1  2018-2019年其他国家猪肉产销量统计 59
2.6.2 2018-2019年其他国家猪肉进出口统计 59
第三章  2018-2019年中国生猪市场分析 60
3.1 2017-2019年中国肉类市场发展概况 60
3.1.1  2017-2019年中国肉类市场规模统计 60
3.1.2 2017-2019年中国肉类市场结构分析 61
3.1.3  2017-2019年中国居民肉类消费统计 61
3.1.4 2017-2019年中国肉类消费价格统计 62
3.2  2018-2019年中国生猪行业市场发展分析 67
3.2.1 2018-2019年中国生猪养殖情况统计 67
3.2.2  2018-2019年中国猪肉产销量统计 69
3.2.3 2018-2019年中国猪肉进出口统计 69
3.2.4  2017-2019年中国猪肉市场份额统计 70
3.2.5 2017-2019年中国生猪养殖成本和效益分析 70
3.2.6  2018-2019年生猪养殖行业利润波动分析 71
3.3 2018-2019年中国生猪行业发展动态分析 72
3.3.1  2018-2019年中国生猪存栏量持续下降 72
3.3.2 2017-2019年中国农村生猪生产运行的问题分析 72
3.3.3  2018-2019年成本对猪价价格的影响分析 74
3.4 2018-2019年中国肉制品及猪肉消费现状分析 75
3.4.1  中国低温肉制品的发展现状 75
3.4.2 中国高温肉制品的发展概况 76
3.4.3 中国猪肉消费主要阶段及特征分析 77
第四章  2017-2019年中国各地生猪养殖行业投资发展分析 85
4.1 华北地区生猪养殖行业投资发展分析 85
4.1.1 北京市  85
4.1.2 天津市 87
4.1.3 河北省 88
4.1.4 山西省 90
4.1.5 内蒙古 91
4.2  东北地区生猪养殖行业投资发展分析 93
4.2.1 辽宁省 93
4.2.2 吉林省 94
4.2.3 黑龙江 96
4.3  华东地区生猪养殖行业投资发展分析 97
4.3.1 上海市 97
4.3.2 江苏省 99
4.3.3 浙江省 100
4.3.4  安徽省 102
4.3.5 福建省 103
4.3.6 江西省 105
4.3.7 山东省 106
4.4  华中地区生猪养殖行业投资发展分析 108
4.4.1 河南省 108
4.4.2 湖北省 109
4.4.3 湖南省 111
4.5  华南地区生猪养殖行业投资发展分析 112
4.5.1 广东省 112
4.5.2 广西区 114
4.5.3 海南省 115
4.6  西南地区生猪养殖行业投资发展分析 117
4.6.1 四川省 117
4.6.2 重庆市 118
4.6.3 贵州省 120
4.6.4  云南省 121
4.6.5 西藏区 123
4.7 西北地区生猪养殖行业投资发展分析 124
4.7.1 陕西省 124
4.7.2  甘肃省 126
4.7.3 青海省 127
4.7.4 宁夏区 129
4.7.5 新疆区 130
第五章  2018-2019年中国生猪屠宰行业发展分析 132
5.1 屠宰及肉类加工行业概述 132
5.1.1 屠宰及肉类加工行业产业链简介  132
5.1.2 屠宰及肉类加工行业产业链特性分析 133
5.1.3 屠宰及肉类加工行业的技术特点 133
5.1.4  屠宰及肉类加工行业的经营模式 134
5.2 2018-2019年中国生猪屠宰行业相关政策法规 135
5.2.1 中国生猪屠宰的特许经营许可制度  135
5.2.2 中国将推行生猪屠宰厂分级制度 135
5.2.3 生猪屠宰检疫规范程序要点 140
5.2.4  全国生猪屠宰行业发展规划纲要（2014－2019） 144
5.3 2018-2019年中国生猪屠宰行业发展概况 154
5.3.1  2017-2019年中国生猪屠宰企业数量统计 154
5.3.2 2017-2019年中国生猪屠市场份额分布统计 154
5.3.3  2017-2019年中国生猪屠宰市场集中度统计 155
5.3.4 2018-2019年中国生猪屠宰数量统计 155
5.4  2018-2019年中国生猪屠宰行业市场发展分析 156
5.4.1 2017-2019年中国生猪屠宰业总体形势分析 156
5.4.2  2017-2019年中国生猪屠宰行业出现三大积极变化 160
5.4.3 中国生猪屠宰企业产能仍待释放 160
5.5  2018-2019年各省市生猪屠宰行业发展动态分析 161
5.5.1 昆明生猪屠宰业上演“四国争雄” 161
5.5.2  即墨市生猪生产波动的原因及对策 165
5.5.3 慈溪市生猪屠宰场关闭撤并 168
5.5.4 河北将建屠宰信息化监管系统  169
5.5.5 大连市首批生态猪肉出口新加坡 170
第六章 2018-2019年中国屠宰及肉制品加工行业运行状况 172
6.1  2018-2019年中国屠宰及肉类加工行业发展概况 172
6.1.1 2018-2019年中国屠宰及肉类加工行业发展概况 172
6.1.2  2017-2019年中国肉制品及副产品加工行业发展概况 173
6.1.3 2018-2019年中国畜禽屠宰行业发展概况 173
6.2  2018-2019年中国屠宰及肉类加工行业总体运行情况 174
6.2.1 2018-2019年中国屠宰及肉类加工企业数量及分布 174
6.2.2  2018-2019年中国屠宰及肉类加工行业总资产状况分析 175
6.2.3 2018-2019年中国屠宰及肉类加工行业销售收入分析  175
6.2.4 2018-2019年中国屠宰及肉类加工行业利润增长情况 176
6.3 2018-2019年中国屠宰及肉类加工行业盈利能力分析  177
第七章 2018-2019年中国鲜冷藏冻肉产量及进出口数据统计分析 178
7.1 2018-2019年中国鲜冷藏冻肉产量分析  178
7.1.1 2018-2019年中国鲜冷藏冻肉产量统计分析 178
7.1.2 2018-2019年中国主要省市鲜冷藏冻肉产量情况  178
7.2 2018-2019年中国鲜、冷藏肉产量分析 180
7.2.1 2018-2019年中国鲜、冷藏肉产量统计分析  180
7.2.2 2018-2019年中国鲜、冷藏肉区域产量统计分析 180
7.2.3 2018-2019年中国主要省市鲜、冷藏肉产量情况  180
7.3 2018-2019年中国冻肉产量分析 181
7.3.1 2018-2019年中国冻肉产量统计分析 181
7.3.2  2018-2019年中国冻肉区域产量统计分析 182
7.3.3 2018-2019年中国主要省市冻肉产量情况 182
7.4  2018-2019年中国鲜、冷、冻猪肉（0203）进出口分析 183
7.4.1 2018-2019年中国鲜、冷、冻猪肉进出口总体情况  183
7.4.2 2018-2019年中国鲜、冷、冻猪肉进出口金额情况 183
7.4.3 2018-2019年中国鲜、冷、冻猪肉进出口流向情况  183
7.4.4 2018-2019年中国鲜、冷、冻猪肉进出口均价分析 184
第八章 2018-2019年中国猪肉产业发展销售预测分析  185
8.1 2018-2019年中国猪肉产业竞争现状分析 185
8.1.1 国内猪肉市场竞争日趋激烈 185
8.1.2  中外猪肉竞争分析 185
8.1.3 猪肉市场价格竞争分析 186
8.1.4 猪肉品牌竞争分析 186
8.2  2018-2019年中国猪肉产业集中度分析 188
8.2.1 产量集中度分析 188
8.2.2 生产企业的集中分布 188
8.2.3  市场消费集中度分析 188
8.3 2018-2019年中国猪肉竞争力分析 189
8.3.1 猪肉生产区域竞争力研究 189
8.3.2 中国猪肉国际生产竞争力分析 190
8.4 2018-2019年中国猪肉企业提升竞争力策略分析 192
第九章  2018-2019年中国生猪行业企业分析 194
9.1 河南双汇投资发展股份有限公司 194
9.1.1 企业基本情况  194
9.1.2 2017-2019年企业经营情况 196
9.1.3 2018-2019年企业经营情况 196
9.1.4  2018-2019年企业运营指标状况 200
9.1.5 “十三五”期间企业发展战略 203
9.1.6  2018-2019年双汇肉类加工资产置入完善产业链 204
9.1.7 2018-2019年双汇6亿打造华东大肉类加工基地 206
9.1.8  2018-2019年双汇冷鲜肉入驻江西南昌 206
9.1.9 2018-2019年双汇冷鲜肉冷链销售南下广东 206
9.2  四川新希望农业股份有限公司 208
9.2.1 企业基本情况 208
9.2.2 2017-2019年企业经营情况 209
9.2.3  2018-2019年企业经营情况 210
9.2.4 2018-2019年企业财务数据分析 213
9.2.5  2018-2019年企业面临的困难及对策 217
9.2.6 2018-2019年企业结束多元化经营 223
9.2.7  2018-2019年新希望打造牦牛肉品牌 230
9.3 四川高金食品股份有限公司 232
9.3.1 企业基本情况 232
9.3.2  2017-2019年企业经营情况 233
9.3.3 企业未来发展战略分析 238
9.3.4 2018-2019年高金猪肉加工项目竣工投产  238
9.3.5 2017-2019年高金获准向新加坡出口猪肉 239
9.4 北京顺鑫农业股份有限公司 239
9.4.1 企业基本情况  239
9.4.2 2017-2019年企业经营情况 240
9.4.3 2018-2019年企业经营情况 241
9.4.4  2018-2019年企业运营指标状况 244
9.5 湖南新五丰股份有限公司 248
9.5.1 企业基本情况 248
9.5.2  2017-2019年企业经营情况 250
9.5.3 2018-2019年企业经营情况 250
9.5.4 2018-2019年企业运营指标状况  254
9.5.5 2018-2019年企业募资投入创新养殖项目 256
9.5.6 2017-2019年企业3000万打造肉品  256
9.6 海口农工贸（罗牛山）股份有限公司 257
9.6.1 企业基本情况 257
9.6.2 2017-2019年企业经营情况  258
9.6.3 2018-2019年企业经营情况 259
7.6.4 2018-2019年企业运营指标状况 262
9.6.5  企业面临风险及对策 266
9.6.6 2018-2019年企业 新投资动态 266
9.7 江西正邦科技股份有限公司 267
9.7.1  企业基本情况 267
9.7.2 2017-2019年企业经营情况分析 269
9.7.3 2018-2019年企业经营情况分析  270
9.7.4 2018-2019年企业财务数据分析 273
9.7.5 企业面临的风险与对策分析 275
9.7.6  企业发展战略推进情况分析 276
9.7.7 2018-2019年企业发展 新动态 277
9.8 其他企业 278
9.8.1  2018-2019年中粮斥资50亿打造猪肉生产基地 278
9.8.2 2017-2019年中粮斥资2亿收购万威客 280
9.8.3  2018-2019年雨润欲投10亿建南京市大放心肉基地 280
9.8.4 2018-2019年雨润在琼生猪屠宰加工项目有序推进  281
9.8.5 2017-2019年雨润投资2.5亿生猪屠宰项目绵竹开建 282
9.8.6 2018-2019年宏都实业标准高生猪屠宰线投产  282
第十章 2019-2024年中国生猪行业态势投资分析 284
10.1 2019-2024年中国生猪行业投资环境分析  284
10.1.1 2017-2019年中国制定生猪价格过度下跌调控预案 284
10.1.2  2017-2019年中国商务部启动国产冻猪肉收储工作 285
10.1.3 2017-2019年中国生猪养殖行业各项优惠政策分析  286
10.1.4 2017-2019年国家高度重视猪肉安全和质量 289
10.1.5 2018-2019年稳定物价政策对猪肉市场的影响分析  291
10.1.6 中国生猪行业发展的有利因素 292
10.1.7 中国生猪行业发展的不利因素 292
10.2  2019-2024年中国生猪行业经济周期及发展预测 293
10.2.1 中国猪肉价格波动及影响分析 293
10.2.2  2018-2019年中国生猪上升周期预测 295
10.2.3 2019-2024年中国生猪养殖区域变化趋势分析 295
10.2.4  2019-2024年中国生猪养殖业发展趋势分析 296
10.2.5 2019-2024年中国猪肉消费趋势分析 298
10.3  2019-2024年中国生猪行业投资风险分析 299
10.3.1 政策风险 299
10.3.2 疫病风险 300
10.3.3 价格风险  300
10.3.4 环保风险 300
10.3.5 食品安全 301
10.3.6 竞争风险 301
10.4  2019-2024年中国生猪行业投资策略分析 302
10.4.1 中国生猪行业投资区域选择 302
10.4.2 规模化养殖将成生猪主要投资方向  302
10.4.3 合作养猪将成农村生猪投资重要形式 304
10.4.4 品牌经营将成生猪行业投资的新热点 304
10.4.5  信息化将在生猪投资中扮演重要角色 305
第十一章 2019-2024年中国猪肉产业发展趋势预测分析 308
11.1  2019-2024年中国猪肉行业发展趋势分析 308
11.1.1 畜禽屠宰行业预测分析 308
11.1.2 高温肉制品加工发展趋势分析  309
11.1.3 低温肉制品加工发展前景分析 309
11.1.4 猪肉制品市场发展方向预测 313
11.1.5 猪肉发展销售预测分析  314
11.2 2019-2024年中国猪肉市场供需预测分析 315
11.2.1 猪肉产量预测分析 315
11.2.2  猪肉及其制品市场需求趋势 316
11.2.3 猪肉市场进出口预测分析 316
11.3 2019-2024年中国猪肉市场盈利预测分析  317
 

图表目录
图表 1 生猪产业扶持政策分析 27
图表 2 生猪产业链概况 29
图表 3 中国的养殖户结构将由金字塔形状像纺锤形转变  32
图表 4  我国锅炉烟气脱硫制酸行业所处生命周期示意图 34
图表 5 移除季节和春节效应的定价价格指数（2001 年 1 月~2018 年  12 月） 37
图表 6 玉米、豆粕、配合饲料、仔猪、活猪和猪肉定基指数的稳定性检验结果 38
图表 7 四个基本价格链 VAR  模型的优滞后阶数确定 39
图表 8 协整检验根据 Pantula 规则的选择结果 40
图表 9 格兰杰因果关系检验（2001 年 1  月~2017 年 12 月） 41
图表 10 豆粕及玉米、活猪、猪肉价格链传导机制图解 42
图表 11 豆粕总供给量与总消费量走势（2001  年~2017 年） 43
图表 12 玉米总供给量与总消费量走势（2001 年~2017 年） 43
图表 13  饲料及仔猪、活猪、猪肉价格链传导机制图解 45
图表 14 猪价波动周期示意图 49
图表 15 母猪补栏1年之后才能看到生猪供应增加  50
图表 16 猪价表现出季节性特征明显Q1>Q2<Q3<Q4(除个别年份外) 51
图表 17   2014—2019年世界主要猪肉生产国猪肉产量概况 54
图表 18 2014—2018年世界主要猪肉消费国猪肉消费概况 54
图表 19  2014—2019年世界主要猪肉进口国猪肉进口概况 55
图表 20 2014—2018年世界主要猪肉出口国猪肉出口概况 56
图表 21  2018-2019年美国猪肉产销量统计 56
图表 22 2018-2019年美国猪肉进出口统计 57
图表 23  2018-2019年欧盟猪肉产销量统计 57
图表 24 2018-2019年欧盟猪肉进出口统计 57
图表 25  2018-2019年俄罗斯猪肉产销量统计 58
图表 26 2018-2019年俄罗斯猪肉进出口统计 58
图表 27  2018-2019年巴西猪肉产销量统计 58
图表 28 2018-2019年巴西猪肉进出口统计 59
图表 29  2017-2019年中国肉类市场规模统计 60
图表 30 2019年中国肉类市场结构分析 61
图表 31  2017-2019年中国居民肉类消费统计 61
图表 32 2018-2019年8月全国居民消费价格涨跌幅 62
图表 33  2018-2019年8月猪肉、牛肉、羊肉价格变动情况 63
图表 34 2018-2019年8月鲜菜、鲜果价格变动情况 63
图表 35  2018-2019年8月居民消费价格分类别同比涨跌幅 64
图表 36 2019年8月居民消费价格分类别环比涨跌幅 65
图表 37  2019年8月居民消费价格主要数据 65
图表 38 2018-2019年中国猪肉产销量统计 69
图表 39  2018-2019年中国猪肉进出口统计 69
图表 40 2017-2019年中国猪肉市场份额统计 70
图表 41  1990—2018年全国城镇居民人均肉类年消费量 78
图表 42 1990—2018年全国城镇居民人均猪肉年消费量占比 79
图表 43  1990—2018年全国农村居民人均肉类年消费量 79
图表 44 1990—2018年全国农村居民人均猪肉年消费量占比 80
图表 45  1990-2018年全国城镇与农村居民人均猪肉年消费量的差和占比的差 81
图表 46 2009—2018年全国不同地区城镇居民家庭人均猪肉年消费量  82
图表 47 2009-2018年全国不同地区农村居民家庭人均猪肉年消费量 83
图表 48 2018-2019年北京市猪肉产量统计  85
图表 49 2017-2019年北京市生猪总成本与收益情况统计 86
图表 50 2017-2019年北京市生猪平均费用统计 86
图表  51 2018-2019年天津市猪肉产量统计 87
图表 52 2017-2019年天津市生猪总成本与收益情况统计 87
图表 53  2017-2019年天津市生猪平均费用统计 88
图表 54 2018-2019年河北省猪肉产量统计 88
图表 55  2017-2019年河北省生猪总成本与收益情况统计 89
图表 56 2017-2019年河北省生猪平均费用统计 89
图表 57  2018-2019年山西省猪肉产量统计 90
图表 58 2017-2019年山西省生猪总成本与收益情况统计 90
图表 59  2017-2019年山西省生猪平均费用统计 91
图表 60 2018-2019年内蒙古猪肉产量统计 91
图表 61  2017-2019年内蒙古生猪总成本与收益情况统计 92
图表 62 2017-2019年内蒙古生猪平均费用统计 92
图表 63  2018-2019年辽宁省猪肉产量统计 93
图表 64 2017-2019年辽宁省生猪总成本与收益情况统计 93
图表 65  2017-2019年辽宁省生猪平均费用统计 94
图表 66 2018-2019年吉林省猪肉产量统计 94
图表 67  2017-2019年吉林省生猪总成本与收益情况统计 95
图表 68 2017-2019年吉林省生猪平均费用统计 95
图表 69  2018-2019年黑龙江猪肉产量统计 96
图表 70 2017-2019年黑龙江生猪总成本与收益情况统计 96
图表 71  2017-2019年黑龙江生猪平均费用统计 97
图表 72 2018-2019年上海市猪肉产量统计 97
图表 73  2017-2019年上海市生猪总成本与收益情况统计 98
图表 74 2017-2019年上海市生猪平均费用统计 98
图表 75  2018-2019年江苏省猪肉产量统计 99
图表 76 2017-2019年江苏省生猪总成本与收益情况统计 99
图表 77  2017-2019年江苏省生猪平均费用统计 100
图表 78 2018-2019年浙江省猪肉产量统计 100
图表 79  2017-2019年浙江省生猪总成本与收益情况统计 101
图表 80 2017-2019年浙江省生猪平均费用统计 101
图表 81  2018-2019年安徽省猪肉产量统计 102
图表 82 2017-2019年安徽省生猪总成本与收益情况统计 102
图表 83  2017-2019年安徽省生猪平均费用统计 103
图表 84 2018-2019年福建省猪肉产量统计 103
图表 85  2017-2019年福建省生猪总成本与收益情况统计 104
图表 86 2017-2019年福建省生猪平均费用统计 104
图表 87  2018-2019年江西省猪肉产量统计 105
图表 88 2017-2019年江西省生猪总成本与收益情况统计 105
图表 89  2017-2019年江西省生猪平均费用统计 106
图表 90 2018-2019年山东省猪肉产量统计 106
图表 91  2017-2019年山东省生猪总成本与收益情况统计 107
图表 92 2017-2019年山东省生猪平均费用统计 107
图表 93  2018-2019年河南省猪肉产量统计 108
图表 94 2017-2019年河南省生猪总成本与收益情况统计 108
图表 95  2017-2019年河南省生猪平均费用统计 109
图表 96 2018-2019年湖北省猪肉产量统计 109
图表 97  2017-2019年湖北省生猪总成本与收益情况统计 110
图表 98 2017-2019年湖北省生猪平均费用统计 110
图表 99  2018-2019年湖南省猪肉产量统计 111
图表 100 2017-2019年湖南省生猪总成本与收益情况统计 111
图表 101  2017-2019年湖南省生猪平均费用统计 112
图表 102 2018-2019年广东省猪肉产量统计 112
图表 103  2017-2019年广东省生猪总成本与收益情况统计 113
图表 104 2017-2019年广东省生猪平均费用统计 113
图表 105  2018-2019年广西区猪肉产量统计 114
图表 106 2017-2019年广西区生猪总成本与收益情况统计 114
图表 107  2017-2019年广西区生猪平均费用统计 115
图表 108 2018-2019年海南省猪肉产量统计 115
图表 109  2017-2019年海南省生猪总成本与收益情况统计 116
图表 110 2017-2019年海南省生猪平均费用统计 116
图表 111  2018-2019年四川省猪肉产量统计 117
图表 112 2017-2019年四川省生猪总成本与收益情况统计 117
图表 113  2017-2019年四川省生猪平均费用统计 118
图表 114 2018-2019年重庆市猪肉产量统计 118
图表 115  2017-2019年重庆市生猪总成本与收益情况统计 119
图表 116 2017-2019年重庆市生猪平均费用统计 119
图表 117  2018-2019年贵州省猪肉产量统计 120
图表 118 2017-2019年贵州省生猪总成本与收益情况统计 120
图表 119  2017-2019年贵州省生猪平均费用统计 121
图表 120 2018-2019年云南省猪肉产量统计 121
图表 121  2017-2019年云南省生猪总成本与收益情况统计 122
图表 122 2017-2019年云南省生猪平均费用统计 122
图表 123  2018-2019年西藏区猪肉产量统计 123
图表 124 2017-2019年西藏区生猪总成本与收益情况统计 123
图表 125  2017-2019年西藏区生猪平均费用统计 124
图表 126 2018-2019年陕西省猪肉产量统计 124
图表 127  2017-2019年陕西省生猪总成本与收益情况统计 125
图表 128 2017-2019年陕西省生猪平均费用统计 125
图表 129  2018-2019年甘肃省猪肉产量统计 126
图表 130 2017-2019年甘肃省生猪总成本与收益情况统计 126
图表 131  2017-2019年甘肃省生猪平均费用统计 127
图表 132 2018-2019年青海省猪肉产量统计 127
图表 133  2017-2019年青海省生猪总成本与收益情况统计 128
图表 134 2017-2019年青海省生猪平均费用统计 128
图表 135  2018-2019年宁夏区猪肉产量统计 129
图表 136 2017-2019年宁夏区生猪总成本与收益情况统计 129
图表 137  2017-2019年宁夏区生猪平均费用统计 130
图表 138 2018-2019年新疆区猪肉产量统计 130
图表 139  2017-2019年新疆区生猪总成本与收益情况统计 131
图表 140 2017-2019年新疆区生猪平均费用统计 131
图表 141  屠宰及肉类加工行业分类 132
图表 142 屠宰及肉类加工行业产业链示意图 133
图表 143 2017-2019年中国生猪屠宰企业数量统计  154
图表 144 屠宰行业CR4集中度 154
图表 145 2018-2019年中国生猪屠宰数量统计 155
图表 146  2017-2019年中国屠宰及肉类加工企业数量 174
图表 147 2017-2019年中国屠宰及肉类加工行业总资产状况分析 175
图表 148  2017-2019年中国屠宰及肉类加工行业销售收入分析 175
图表 149 2017-2019年中国屠宰及肉类加工行业利润增长分析 176
图表  150 2017-2019年中国屠宰及肉类加工行业盈利能力分析 177
图表 151 2018-2019年中国鲜冷藏冻肉产量统计分析 178
图表  152 2019年1-8月中国主要省区鲜冷藏冻肉产量分析 178
图表 153 2018-2019年中国鲜、冷藏肉产量统计分析 180
图表 154  2019年1-8月全国鲜、冷藏肉产量分省市统计表 180
图表 155 2018-2019年中国冻肉产量统计分析 181
图表 156  2019年1-8月中国冻肉产量分省市统计 182
图表 157 2018-2019年中国鲜、冷、冻猪肉进出口总体情况 183
图表 158  2018-2019年中国鲜、冷、冻猪肉进出口金额情况 183
图表 159 2018-2019年中国鲜、冷、冻猪肉进出口均价情况 184
图表  160 河南双汇投资发展股份有限公司主营构成 196
图表 161 河南双汇投资发展股份有限公司主要经济指标分析 196
图表 162  河南双汇投资发展股份有限公司主要财务指标分析 200
图表 163 四川新希望农业股份有限公司主营构成 209
图表 164  四川新希望农业股份有限公司主要经济指标分析 210
图表 165 四川新希望农业股份有限公司主要财务指标分析 213
图表 166   近4年四川高金食品股份有限公司固定资产周转次数情况 233
图表 167  近4年四川高金食品股份有限公司固定资产周转次数变化情况 233
图表  168  近4年四川高金食品股份有限公司流动资产周转次数变化情况 234
图表 169  近4年四川高金食品股份有限公司流动资产周转次数变化情况  234
图表 170  近4年四川高金食品股份有限公司销售毛利率变化情况 234
图表 171  近4年四川高金食品股份有限公司销售毛利率变化情况  235
图表 172  近4年四川高金食品股份有限公司资产负债率变化情况 235
图表 173  近4年四川高金食品股份有限公司资产负债率变化情况  236
图表 174  近4年四川高金食品股份有限公司产权比率变化情况 236
图表 175  近4年四川高金食品股份有限公司产权比率变化情况  236
图表 176  近4年四川高金食品股份有限公司总资产周转次数变化情况 237
图表 177   近4年四川高金食品股份有限公司总资产周转次数变化情况 237
图表 178 北京顺鑫农业股份有限公司主营构成 240
图表 179  北京顺鑫农业股份有限公司主要经济指标分析 241
图表 180 北京顺鑫农业股份有限公司主要财务指标分析 244
图表 181  湖南新五丰股份有限公司主营构成 250
图表 182 湖南新五丰股份有限公司主要经济指标分析 250
图表 183  湖南新五丰股份有限公司主要财务指标分析 254
图表 184 海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主营构成 258
图表 185  海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主要经济指标分析 259
图表 186 海口农工贸（罗牛山）股份有限公司主要财务指标分析 262
图表 187  江西正邦科技股份有限公司主营构成 269
图表 188 江西正邦科技股份有限公司主要经济指标分析 270
图表 189  江西正邦科技股份有限公司主要财务指标分析 273
图表 190 2019-2024年中国猪肉产量预测分析 315
图表 191  2019-2024年中国猪肉市场需求趋势分析 316
图表 192 2019-2024年中国猪肉市场进出口预测分析 316
图表193  2019-2024年中国猪肉市场盈利预测 317