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利华黄胶,北京东城食品级黄原胶生产厂家

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可以溶于冷水和热水中,具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等,常被用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂,具有广阔的市场前景,广泛应用于日用化工、食品、医药、采油、纺织、陶瓷、印染等领域。

性状:浅黄至淡棕色粉末,稍带臭,易溶于冷热水中,溶液中性,遇水分散,乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。

用途:稳定剂;增稠剂;乳化剂;悬浮剂;泡沫增强剂。
  
  :饮料1.0;饺皮类1.0;面包、乳制品、肉制品、果冻、果酱类2.0;面条、起酥油、速容咖喱、鱼制品、冰淇淋类10.0,含量:99%

黄原胶特点:
1)黄原胶的高粘性和水溶性。1%的黄原胶水溶液粘度相当于相同浓度明胶溶液粘度的100倍,增稠、增粘效果显著。
2)黄原胶特的假塑性流变学特征,在温度不变的情况下,黄原胶溶液可随机械外力的改变而出现溶胶和凝胶的可逆变化,故而是一种高等的乳化稳定剂。
3)黄原胶优良的温度、PH值稳定性。黄原胶可以在相当大的温度(-18-120℃)及PH(2-12)范围内,基本保持其原有的粘度和性能,因而具有可靠的增稠效果和冻融稳定性。
4)黄原胶今人满意的兼容性。与酸、碱、盐、酶、表面活性剂、防腐剂、氧化剂及其它增稠剂等化学物质同时能形成稳定的增稠系统,并保持原有的流变性。
5)黄原胶在适当的比例下,与刺槐豆胶类等其它胶类复配,具有明显的流变性。
6)黄原胶安全性及环保性。

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河北利华生物科技有限公司
主营:营养强化剂 抗氧化剂,增稠剂 防腐剂,维生素c,l-精氨酸
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