山西瑞士乳杆菌厂家报价
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培养基成分:肉汁 10g,蛋白胨 5g,酵母粉 3g,D(+)-葡萄糖 5g,淀粉 1g,NaCl 5g,NaAc 3g,L-半胱氨酸盐酸盐 0.5g,蒸馏水 1.0L,琼脂 15g,121℃湿热灭菌15min。如需要可添加多粘菌素B(0.02 g /L)。pH 6.8± 0.2 (25℃)。
瑞士乳杆菌属于专性同型,在MRS琼脂平板上,菌落直径为2-3 mm或更小,在厌氧条件(含5%CO2)下,含有吐温-80的培养基中培养时菌落较大且光滑。
在农业方面,瑞士乳杆菌可以用于饲料添加剂,提高动物的生产性能。具体用法用量如下: 食品添加剂:瑞士乳杆菌的添加量通常为1×10^6~1×10^10CFU/g,具体添加量要根据产品类型和生产工艺来确定。 工业:瑞士乳杆菌通常用于生产生物柴油、有机酸、酶等产品,添加量根据不同的生产工艺和要求来确定。