黑龙江燕麦β-葡聚糖厂家生产厂家
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用途:燕麦β-葡聚糖可作为食品添加剂,用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等中,以增加食品的粘稠度、稳定性和口感。
用法用量:具体用量需根据产品特性和需求确定,但一般建议在合理范围内使用,以保持食品的天然性和安全性。
用途:在纺织行业中,燕麦β-葡聚糖的应用相对较少,但可能具有某些潜在的用途,如作为纺织品的整理剂或功能添加剂。
燕麦β-葡聚糖的分子式较为复杂,因为它是由β-D-吡喃葡萄糖通过糖苷键连接而成的高分子多糖,因此没有单一的分子式。
不过,其基础单元是葡萄糖,分子式可以表示为C₆H₁₂O₆(但请注意,这仅代表其组成单元,并非整体分子式)。
燕麦β-葡聚糖通常以粉末、颗粒或液体等多种形态存在。其外观可能为类白色或浅黄色,易溶于70℃以上的水,形成粘稠溶液。